不久前，我目睹了一件“奇(qi)事”。
秋(qiu)冬，我喜食柿(shi)(shi)(shi)饼(bing)，着浅白柿(shi)(shi)(shi)霜(shuang)的(de)柿(shi)(shi)(shi)饼(bing)。那个(ge)(ge)矮(ai)瘦(shou)的(de)婆(po)婆(po)以往会挎着满装(zhuang)这种柿(shi)(shi)(shi)饼(bing)的(de)篮子(zi)(zi)来小(xiao)城卖，后来再也见不(bu)到(dao)她，听(ting)(ting)说孩子(zi)(zi)们(men)不(bu)让她卖，丢面子(zi)(zi)，又赚不(bu)了几(ji)个(ge)(ge)钱(qian)。前(qian)几(ji)天，竟听(ting)(ting)说她住在(zai)西郊(jiao)，院中柿(shi)(shi)(shi)树年年结一千(qian)多个(ge)(ge)金(jin)红(hong)柿(shi)(shi)(shi)子(zi)(zi)，她照(zhao)做(zuo)不(bu)误(wu)——想吃着浅白柿(shi)(shi)(shi)霜(shuang)的(de)柿(shi)(shi)(shi)饼(bing)吗？要亲自去婆(po)婆(po)的(de)老屋挑(tiao)。
其实(shi)，是(shi)不(bu)用挑的。
看到她，我加快(kuai)脚步(bu)，激动甚至是(shi)亲昵地叫了声婆婆。
婆婆正在做柿(shi)饼，她抬起头，脸(lian)上的笑容要推走所有的皱纹，我总感觉她的眼(yan)里(li)融化着一种蓝，此刻更蓝。
说明来意，婆(po)婆(po)让我坐下。
她手没有停，动作放慢后，我看清楚她指腹下、大鱼际下藏着一(yi)个(ge)去(qu)皮柿子，已被阳光晒得紧(jin)实。
“婆(po)(po)婆(po)(po)，您的(de)柿(shi)饼最(zui)好(hao)吃，忘(wang)不(bu)了。从看到树上(shang)的(de)柿(shi)子，到瞅见您手里(li)的(de)柿(shi)饼，我(wo)已经(jing)咽(yan)了两次(ci)口水啦！”我(wo)边说(shuo)边动着喉咙。
婆(po)婆(po)，您(nin)在做什(shen)么(me)？”
“我吗，给柿(shi)饼(bing)(bing)按摩(mo)。”婆婆终(zhong)于停了，放开刚才的柿(shi)饼(bing)(bing)，又拿(na)过一个去皮后晒得紧实(shi)的柿(shi)子，慢(man)慢(man)地(di)小心地(di)揉捏(nie)推(tui)拿(na)着——果真在给柿(shi)饼(bing)(bing)按摩(mo)？
“按摩？按摩做什么？柿子又不会累(lei)，而您会累(lei)！”我瞪大眼睛，探过身。
婆婆真的在(zai)给柿子按摩！
细细瘦瘦、关(guan)节微微突起的(de)(de)手指按(an)得柿(shi)饼(bing)好舒服(fu)吧，它软(ruan)(ruan)软(ruan)(ruan)的(de)(de)、糯糯的(de)(de)，在婆(po)婆(po)的(de)(de)指尖下柔(rou)韧地弹动，果肉(rou)细致(zhi)而微微透亮——婆(po)婆(po)的(de)(de)动作优雅舒缓(huan)，柿(shi)饼(bing)多像贪恋着爱抚的(de)(de)小(xiao)精(jing)怪！
仅仅日晒风干便可归拢到一(yi)堆(dui)一(yi)堆(dui)的柿饼，这样一(yi)个一(yi)个地按(an)摩——多余(yu)不(bu)多余(yu)？这样辛劳，谁(shei)可看(kan)见？我看(kan)见，又说(shuo)给谁(shei)听(ting)？谁(shei)听(ting)到，谁(shei)又会(hui)说(shuo)他(ta)相信？
我(wo)站(zhan)起来，想阻止，更想帮(bang)婆婆按摩这些(xie)奇怪得(de)宠的吃货的货！
“你(ni)想问按(an)摩柿(shi)子很奇怪是(shi)不是(shi)？我这是(shi)第一次按(an)，等熏烘后，还要(yao)按(an)。你(ni)这回，买不到(dao)现成柿(shi)饼。你(ni)留个电(dian)话，好(hao)了(le)我打给你(ni)。”
婆婆的(de)指缝间已(yi)经沾着(zhe)细细碎碎的(de)柿(shi)霜，这种柿(shi)饼完全可以吃了，不是(shi)极(ji)品，也是(shi)特级品，放在货(huo)架上，懂货(huo)的(de)人肯定(ding)趋之若鹜(wu)！
婆(po)婆(po)开始按摩(mo)我(wo)见到的第三个柿饼，不(bu)慌不(bu)忙(mang)，不(bu)紧不(bu)慢(man)，没(mei)少一把(ba)劲，没(mei)松一口气，真(zhen)正的慢(man)工出细活，但(dan)这有什么(me)道理？
“柿子的(de)(de)性子慢，还倔(jue)，你不(bu)按摩好它，它会变(bian)得又僵又硬，牙(ya)(ya)口(kou)差的(de)(de)咬一(yi)口(kou)就倒牙(ya)(ya)！我说(shuo)不(bu)能(neng)叫老年人吃的(de)(de)柿饼(bing)不(bu)是好柿饼(bing)，我也喜欢吃，我得先(xian)做自己的(de)(de)顾客是不(bu)是？”婆婆慢慢地解释。（此后(hou)，无意间看到一(yi)篇资(zi)料，说(shuo)婆婆的(de)(de)这(zhei)种按摩能(neng)让柿饼(bing)里的(de)(de)单宁酸尽快转化成葡萄(tao)糖，变(bian)酸涩为甜美(mei)。信矣！婆婆讲不(bu)出，但(dan)双手的(de)(de)工夫下到了，应(ying)有的(de)(de)变(bian)化达(da)到了。她遵循着制作柿饼(bing)的(de)(de)“道”，却(que)浑然不(bu)觉，美(mei)哉！）
我兴致勃(bo)(bo)勃(bo)(bo)地跟(gen)婆(po)婆(po)学按摩柿饼，一会儿便累(lei)得满头(tou)大汗，而婆(po)婆(po)的额头(tou)仅仅有些湿润(run)而已(yi)。
婆(po)(po)婆(po)(po)说不(bu)(bu)要(yao)使(shi)蛮(man)力，柿(shi)子本身也有力，要(yao)借力打力，但我一直学不(bu)(bu)会(hui)，太(tai)笨拙，不(bu)(bu)得不(bu)(bu)佩服婆(po)(po)婆(po)(po)的功夫。
过了半个月，婆婆打电(dian)话(hua)叫(jiao)我去挑(tiao)柿饼(bing)。
我(wo)(wo)动都没动那个布袋儿(er)(er)，抱着它犹如抱着一袋“正果”。抱回(hui)家，启开袋口，取一枚着浅白柿(shi)霜的(de)柿(shi)饼咬在嘴里，舌尖上的(de)回(hui)味儿(er)(er)告诉(su)我(wo)(wo)：还是(shi)那个味儿(er)(er)，可又不仅是(shi)那个味儿(er)(er)，因为我(wo)(wo)品出(chu)了一种(zhong)深(shen)度，让人身心并赴的(de)深(shen)度。
1. 通读全(quan)文，概括“我”目睹了(le)怎样的一件奇事。
2. 文中的(de)婆(po)婆(po)为什么(me)要按摩柿子(zi)？
3. 选文写“我(wo)”跟(gen)婆(po)婆(po)学(xue)习按摩柿子有什么作用？
4. 通(tong)读(du)全文，理解文末(mo)画线句子的含义。
还(hai)是那个味儿，可又不仅是那个味儿，因为我(wo)品出了一种(zhong)深度，让人身(shen)心(xin)并赴的深度。
参考答案：
1. 婆婆做柿饼(bing)时(shi)，总是不停地按(an)摩柿饼(bing)。
2. ①能让(rang)柿饼变得柔软，有(you)好的口感(gan)，不倒牙。②能让(rang)柿饼里的单宁酸尽快转化成葡(pu)萄糖，变酸涩为甜(tian)美。
3. 将(jiang)“我(wo)”累得满(man)头(tou)大(da)汗、显(xian)得笨拙与婆(po)婆(po)的灵(ling)巧、额头(tou)仅有些(xie)湿润进行(xing)对比，衬托婆(po)婆(po)的手艺好、功(gong)夫深，表达“我(wo)”对婆(po)婆(po)的崇(chong)敬。
4.“我”品出(chu)(chu)了柿饼的甘甜(tian)美味，更品出(chu)(chu)了婆(po)婆(po)纯朴热情(qing)、为他人(ren)着想的心灵美。
