我(wo)(wo)们有(you)“舌(she)尖(jian)上的(de)中(zhong)(zhong)国(guo)”，其实更有(you)“舌(she)尖(jian)上的(de)浪费”。央视曾报道(dao)，中(zhong)(zhong)国(guo)餐饮业每年(nian)要倒掉(diao)约两亿人一年(nian)的(de)口粮。与此形成鲜(xian)明对照的(de)是，我(wo)(wo)国(guo)还有(you)一亿多农村扶贫对象、几千万城市贫困(kun)人口以(yi)及其他为(wei)数众多的(de)困(kun)难(nan)群众。这种“舌(she)尖(jian)上的(de)浪费”触(chu)目惊心，令人痛心。
节(jie)庆(qing)时节(jie)，聚(ju)会增多，不(bu)少人认为请人吃饭(fan)一(yi)(yi)定要(yao)(yao)多点(dian)菜(cai)(cai)，不(bu)然觉得丢面子，往往造成(cheng)请客的(de)点(dian)得不(bu)少、赴宴的(de)吃得不(bu)多，一(yi)(yi)桌宴席有(you)一(yi)(yi)半会被浪(lang)费。有(you)调查显示，一(yi)(yi)个(ge)人每天(tian)(tian)至少消(xiao)耗粮食一(yi)(yi)公斤(jin),而一(yi)(yi)个(ge)中等规(gui)模以上城(cheng)市一(yi)(yi)天(tian)(tian)就要(yao)(yao)浪(lang)费掉64000公斤(jin)饭(fan)菜(cai)(cai)，64000公斤(jin)饭(fan)菜(cai)(cai)能至少满足6万(wan)人一(yi)(yi)天(tian)(tian)的(de)口(kou)粮。
多(duo)数人(ren)(ren)认为，在(zai)餐厅就餐把(ba)吃不完的饭菜(cai)(cai)打包回家，是一(yi)种当(dang)下所(suo)提倡的节约行为，他们表(biao)示(shi)会(hui)把(ba)吃不完的剩(sheng)(sheng)(sheng)菜(cai)(cai)打包回家。而部分(fen)(fen)市民会(hui)因(yin)“菜(cai)(cai)没剩(sheng)(sheng)(sheng)多(duo)少(shao)”、“嫌麻烦”、“碍(ai)于面子(zi)”，很少(shao)把(ba)剩(sheng)(sheng)(sheng)饭剩(sheng)(sheng)(sheng)菜(cai)(cai)打包带走。许多(duo)市民认为，绝(jue)大多(duo)数餐饮企业(ye)的点(dian)菜(cai)(cai)单都没有注明饭菜(cai)(cai)数量(liang)，顾客(ke)点(dian)菜(cai)(cai)时没有参(can)照(zhao)，加(jia)上餐饮企业(ye)为了更(geng)多(duo)赢利很少(shao)阻(zu)止，超(chao)量(liang)点(dian)菜(cai)(cai)在(zai)所(suo)难免(mian)。如果饭店有专门的点(dian)菜(cai)(cai)提醒(xing)服(fu)务，客(ke)人(ren)(ren)点(dian)菜(cai)(cai)就会(hui)理性得多(duo)。灵活经营也很重要，如果就餐人(ren)(ren)数少(shao)，商家应该(gai)允(yun)许适当(dang)调整菜(cai)(cai)的分(fen)(fen)量(liang)，或者半(ban)份(fen)出售。如果有剩(sheng)(sheng)(sheng)饭剩(sheng)(sheng)(sheng)菜(cai)(cai)，服(fu)务员应该(gai)提醒(xing)客(ke)人(ren)(ren)打包。
“舌尖上的(de)浪(lang)费”有(you)民(min)间的(de)，更(geng)有(you)官场(chang)的(de)。
公(gong)(gong)(gong)款(kuan)(kuan)吃(chi)喝(he)之风盛行，但这并不(bu)意味着(zhe)公(gong)(gong)(gong)款(kuan)(kuan)吃(chi)喝(he)就具备某种(zhong)正当(dang)(dang)性，恰恰相反，这种(zhong)“明(ming)知(zhi)不(bu)当(dang)(dang)而非为之不(bu)可”的(de)(de)风气，比公(gong)(gong)(gong)款(kuan)(kuan)吃(chi)喝(he)本身对社会的(de)(de)危害更大(da)。这正是(shi)一些干部(bu)走向腐败的(de)(de)渊薮(sou)。国家重(zhong)点(dian)贫困县江西上(shang)饶(rao)县清水乡前汪(wang)村村部(bu)乔(qiao)迁庆(qing)典当(dang)(dang)天，小车沿着(zhe)路边停了200米长，73部(bu)小车中还有两部(bu)警(jing)车。村小操场上(shang)、教室里共摆了52桌酒(jiu)席(xi)，赴宴者多是(shi)党政机关干部(bu)。觥筹交错、举(ju)箸买醉之间，大(da)量公(gong)(gong)(gong)款(kuan)(kuan)被浪(lang)费了。酒(jiu)桌上(shang)谈工(gong)作，吃(chi)喝(he)中建立联系，都(dou)是(shi)试图“不(bu)走正道而走小路”的(de)(de)官场恶习，发展(zhan)下去，损害的(de)(de)是(shi)公(gong)(gong)(gong)平，丧失的(de)(de)是(shi)原(yuan)则。不(bu)要让“舌尖上(shang)的(de)(de)浪(lang)费”成为监管的(de)(de)灰 色地带。既然是(shi)公(gong)(gong)(gong)共行为，就应(ying)时刻(ke)自警(jing)自醒，时刻(ke)检视自身，不(bu)能把(ba)公(gong)(gong)(gong)款(kuan)(kuan)吃(chi)喝(he)当(dang)(dang)成了顺理成章的(de)(de)事(shi)情(qing)，当(dang)(dang)成“没什么大(da)不(bu)了”的(de)(de)事(shi)情(qing)。
“天(tian)育物有(you)(you)时，地生(sheng)(sheng)财有(you)(you)限(xian)”，这(zhei)道(dao)出了(le)粮食生(sheng)(sheng)产的(de)极为(wei)不易。对(dui)于(yu)13亿人口(kou)的(de)中国而言，厉(li)行(xing)节约、反对(dui)浪费(fei)意义(yi)重大，这(zhei)不仅关系(xi)到对(dui)社(she)会资(zi)源(yuan)的(de)珍视，更意味着对(dui)他(ta)人劳(lao)动的(de)尊重，古人尚(shang)懂得“粒粒皆(jie)辛(xin)苦”的(de)道(dao)理，我们今人更不能浪费(fei)口(kou)粮，糟蹋社(she)会资(zi)源(yuan)。
在国(guo)(guo)际上，一些国(guo)(guo)家已经将“餐(can)桌(zhuo)浪费”上升到(dao)(dao)浪费社会(hui)公共资源的高度进行(xing)立法限制(zhi)，剩菜超出规(gui)定(ding)分量时，消费者会(hui)被罚款，对浪费行(xing)为(wei)不予提醒的餐(can) 馆也会(hui)受到(dao)(dao)处(chu)罚。《人民(min)日报(bao)》曾报(bao)道芬(fen)兰一名正(zheng)部(bu)级官员因在餐(can)馆 多点了(le)一份20欧(ou)元的鹅肝，被批贪腐，最后竟引(yin) 咎辞(ci)职。
令人欣喜的是，倡导(dao)(dao)将盘中餐吃光喝净(jing)的“光盘”运动正在(zai)兴起(qi)， 一些普(pu)通公众(zhong)、餐饮业者(zhe)、公益组织(zhi)参与其中。据了解(jie)，商(shang)务部和国家旅游局正在(zai)制订《关(guan)于在(zai)餐饮行(xing)业厉行(xing)勤(qin)俭节约、反(fan)对铺张浪费的指(zhi)导(dao)(dao)意见》。我们(men)相(xiang)信，随着更多人加入，涓涓细流必能汇成珍视(shi)资源、反(fan)对浪费的潮(chao)流，从而在(zai)全社会形成厉行(xing)节约的良好风气。
一(yi)(yi)饭一(yi)(yi)粥，当(dang)思(si)来之不易；一(yi)(yi)丝(si)一(yi)(yi)缕，恒念物力(li)维艰。我(wo)们有(you)很(hen)多(duo)这样的古训(xun)，至今仍有(you)积极意义，而且(qie)必须要有(you)制度(du)的保障。
13. 结合全文，分析(xi)造成“舌(she)尖(jian)上的(de)浪(lang)费”的(de)主要(yao)原因有哪些。（3分）
14.分析下(xia)列句子的写法。(4分)
①有(you)调查显示(shi)，一(yi)(yi)个人每(mei)天至少消(xiao)耗粮食一(yi)(yi)公斤(jin)(jin),而一(yi)(yi)个中等规模以上城市一(yi)(yi)天就要浪费掉(diao)64000公斤(jin)(jin)饭菜，64000公斤(jin)(jin)饭菜能至少满足6万人一(yi)(yi)天的口粮。
②“天育物有时，地生(sheng)(sheng)财有限”，这道出(chu)了粮食(shi)生(sheng)(sheng)产的(de)极为(wei)不(bu)易。
15.文中举(ju)了贫困县的村部乔迁庆典和芬兰官(guan)员引咎辞(ci)职两个事例，起(qi)了怎样的作用(yong)？（3分）
16. 你认(ren)为(wei)有(you)无必要将(jiang)“餐桌浪费(fei)”上升到浪费(fei)社会公共资(zi)源的高度进行立法限制？说(shuo)说(shuo)你的理由。（4分）
参考答案：
13．请人吃饭(fan)多点菜，碍于面子(zi)很少(shao)打包，公款(kuan)吃喝之风盛行。（各1分）
14．①用数据（1分）准确地(di)反(fan)映了被浪费掉的粮食(shi)数目之大，可以养活的人数之多（1分）。
②通过引(yin)用 古训（1分），说明我(wo)们应该珍视粮食资(zi)源(yuan)（或者说明粮食生(sheng)产(chan)的极为不易）（1分）。
15．通过对比（1分），说明我国(guo)干部(bu)吃喝风盛行，公款吃喝危害(hai)很大（1分），而国(guo)际上(shang)已(yi)经将“餐桌浪费(fei)”上(shang)升到浪费(fei)社会公共资源的高度进行立法限制（1分）。
16．有必要(yao)（1分(fen)），因为厉(li)行节约反(fan)对浪(lang)费不能只依(yi)靠倡导，而应该有立(li)法制度上的保障（1分(fen)），这样才(cai)会扭转官场恶习，树(shu)立(li)更良(liang)好的社会风气（2分(fen)）。
