人(ren)和人(ren)见面，会问(wen)(wen)上一(yi)句：吃饭了(le)吗?后来人(ren)们认为(wei)这(zhei)(zhei)样(yang)的(de)问(wen)(wen)法(fa)很土(tu)，多半不这(zhei)(zhei)样(yang)问(wen)(wen)了(le)，可(ke)是(shi)(shi)在(zai)乡下，那些(xie)种粮食(shi)的(de)人(ren)，依旧这(zhei)(zhei)样(yang)问(wen)(wen)着(zhe)，种粮食(shi)的(de)人(ren)知(zhi)道，他们问(wen)(wen)的(de)是(shi)(shi)天底(di)下最重要的(de)一(yi)桩事，是(shi)(shi)生命中不可(ke)或缺(que)的(de)事情。
阳(yang)光在泥地上扎根生长，那(nei)便(bian)是生命，在这个世界上，有(you)许多植物(wu)动物(wu)，用不同的(de)(de)方式获取阳(yang)光，最(zui)后又(you)把(ba)它(ta)们(men)身上的(de)(de)阳(yang)光传递给我们(men)。它(ta)们(men)就是我们(men)的(de)(de)粮食(shi)。人类(lei)的(de)(de)一(yi)切，无不根植于粮食(shi)之(zhi)中。无处不在的(de)(de)粮食(shi)，恰恰又(you)是最(zui)容易被忽略被蔑视被糟蹋甚至被篡改(gai)的(de)(de)东(dong)西。
农业(ye)时代，就是将一(yi)(yi)(yi)些植物和(he)(he)动物生长(zhang)直到(dao)走向餐(can)桌的(de)过程(cheng)完整地(di)置于人(ren)(ren)(ren)的(de)面前，让人(ren)(ren)(ren)参与(yu)其中。一(yi)(yi)(yi)粒(li)(li)稻(dao)谷，从发(fa)芽(ya)到(dao)分蘖抽穗，到(dao)最后长(zhang)成(cheng)谷粒(li)(li)，那是天和(he)(he)地(di)还(hai)(hai)有(you)人(ren)(ren)(ren)一(yi)(yi)(yi)同(tong)来(lai)到(dao)一(yi)(yi)(yi)株稻(dao)秧上(shang)的(de)结果。为了(le)这，你(ni)需(xu)要(yao)一(yi)(yi)(yi)块合适的(de)土地(di)，需(xu)要(yao)将人(ren)(ren)(ren)与(yu)畜的(de)劳(lao)作连同(tong)肥料一(yi)(yi)(yi)起加入泥(ni)土，还(hai)(hai)需(xu)要(yao)一(yi)(yi)(yi)份阳光一(yi)(yi)(yi)份雨(yu)水(shui)。稻(dao)子长(zhang)成(cheng)了(le)，鸟会飞过来(lai)啄走一(yi)(yi)(yi)些，还(hai)(hai)有(you)一(yi)(yi)(yi)些，会从人(ren)(ren)(ren)的(de)收(shou)获中悄悄溜走，逃进泥(ni)土的(de)怀抱。这样(yang)一(yi)(yi)(yi)粒(li)(li)经历了(le)艰辛(xin)曲(qu)折(zhe)甚至(zhi)是传(chuan)奇一(yi)(yi)(yi)生的(de)稻(dao)子，当它来(lai)到(dao)餐(can)桌上(shang)时，人(ren)(ren)(ren)怎么(me)会随(sui)随(sui)便(bian)便(bian)对待(dai)呢?农夫和(he)(he)他们(men)的(de)妻儿都相信，糟蹋(ta)粮(liang)食会遭电打雷劈。
养(yang)(yang)一头猪(zhu)(zhu)是一个家(jia)(jia)庭屋顶下的(de)(de)大(da)事件(jian)。一个“家(jia)(jia)”字(zi)早就(jiu)(jiu)说(shuo)出了(le)一头猪(zhu)(zhu)在家(jia)(jia)庭中的(de)(de)地位。一家(jia)(jia)人就(jiu)(jiu)像对待命根子一样对待它，喂它养(yang)(yang)它，为它搔痒，为它梳理毛发，清除上头的(de)(de)虱子。当年，我的(de)(de)爷爷奶奶就(jiu)(jiu)这样在家(jia)(jia)里养(yang)(yang)猪(zhu)(zhu)。
猪养(yang)大养(yang)肥了，整个村子(zi)都知道。一头猪大了，就(jiu)得送(song)往(wang)肉食站，就(jiu)像男儿(er)大了就(jiu)得出门，女儿(er)大了就(jiu)得出嫁一样。送(song)猪的头天晚上，奶(nai)奶(nai)特意往(wang)猪潲(shao)里(li)多放(fang)了些(xie)红薯皮和糠，爷爷奶(nai)奶(nai)一齐过去，看着(zhe)它吃，看它吃得那(nei)样开心(xin)，两(liang)位老人都有(you)些(xie)于心(xin)不忍：它不知道这是它的最后晚餐。
送猪(zhu)用(yong)的(de)(de)(de)独(du)轮车(che)已(yi)经备好，奶(nai)(nai)奶(nai)(nai)特(te)意在上(shang)(shang)头垫(dian)了(le)一(yi)只麻袋，这是(shi)她(ta)能够为她(ta)的(de)(de)(de)猪(zhu)做的(de)(de)(de)最后一(yi)件事情了(le)。独(du)轮车(che)转动(dong)起来，一(yi)路(lu)上(shang)(shang)的(de)(de)(de)坎(kan)坷，全(quan)都通(tong)过(guo)那只上(shang)(shang)了(le)辐条的(de)(de)(de)木轮来到猪(zhu)身上(shang)(shang)，在它腹部和肥(fei)膘(biao)上(shang)(shang)颤动(dong)、晃荡。猪(zhu)跟着(zhe)颠簸一(yi)路(lu)哼(heng)哼(heng)唧唧，起伏大叫(jiao)(jiao)得也响(xiang)，叫(jiao)(jiao)得响(xiang)肥(fei)膘(biao)也荡得汹涌一(yi)些。那不是(shi)一(yi)般的(de)(de)(de)肥(fei)膘(biao)，那是(shi)春荒(huang)时的(de)(de)(de)粮食，一(yi)家人(ren)的(de)(de)(de)命根，路(lu)的(de)(de)(de)一(yi)端传来奶(nai)(nai)奶(nai)(nai)的(de)(de)(de)呼唤：
“猪(zhu)娃子(zi)耶，回(hui)来哟!”
像是招魂(hun)，又(you)像在呼喊着粮(liang)食。
大机器时代，人与食物，生命与他的源头被切断，来到人们面前的，只剩下大米、面粉和肉食，甚至连这些都不是，只是米饭、面包和精美的菜肴，或者干脆是一包包袋装的食品。一头接一头的猪或牛，被倒挂在流水线上，就那么嗞的一下，顷刻被一分为二，分别流向两边的生产线，被切割被包装，成为食品流向市场。轰鸣的机器对食物对生命不再怀有敬意，只有喧腾与暴力，再加上冷血与不可一世的狂妄，机器颠覆了粮食，也在颠覆吃粮的人和吃本身。吃饭成了工作，成了闲暇，成了友谊，成(cheng)为角力(li)场，成(cheng)为我们的(de)出发点和目的(de)地。
化肥和激素应运而生，改(gai)写(xie)了(le)(le)季节，改(gai)写(xie)了(le)(le)雨水，改(gai)写(xie)了(le)(le)大地和太阳的(de)(de)(de)(de)行期，改(gai)写(xie)了(le)(le)生命的(de)(de)(de)(de)密码(ma)，通往(wang)食(shi)(shi)物的(de)(de)(de)(de)路变得简单快捷，变得容易，农(nong)药又恰好可(ke)以代表人类的(de)(de)(de)(de)贪(tan)婪与凶(xiong)恶在这个世界上出席(xi)，删改(gai)本属于上天(tian)的(de)(de)(de)(de)事情。人对(dui)于食(shi)(shi)物不再怀有(you)(you)敬意(yi)(yi)，有(you)(you)的(de)(de)(de)(de)只是(shi)贪(tan)婪的(de)(de)(de)(de)占(zhan)有(you)(you)，只是(shi)吞噬撕咬带来的(de)(de)(de)(de)快感。饥饿(e)(e)已(yi)经(jing)远去(qu)，食(shi)(shi)物因(yin)多而贱，没(mei)(mei)有(you)(you)了(le)(le)饥饿(e)(e)，我们拿什(shen)么去(qu)尊敬食(shi)(shi)物呢(ni)?对(dui)食(shi)(shi)物的(de)(de)(de)(de)敬意(yi)(yi)没(mei)(mei)有(you)(you)了(le)(le)，我们拿什(shen)么去(qu)尊敬自(zi)己呢(ni)?
小(xiao)的(de)时候，看(kan)到我的(de)老祖父拾(shi)掇撒(sa)落的(de)饭粒(li)(li)放进嘴(zui)里，一(yi)粒(li)(li)，两粒(li)(li)，缓(huan)缓(huan)地咀嚼(jiao)，仿佛在从事(shi)(shi)一(yi)项极(ji)其庄严(yan)、极(ji)其神圣的(de)事(shi)(shi)业。是啊，这是我们一(yi)生都(dou)要从事(shi)(shi)的(de)事(shi)(shi)业。我们一(yi)生中的(de)哪一(yi)天停了下来，生命(ming)也会随之停顿。
我(wo)现在还(hai)清楚(chu)地(di)记得，一(yi)家(jia)人(ren)围着一(yi)张桌子(zi)晚(wan)餐的(de)情(qing)景：整个屋(wu)子(zi)只为这样一(yi)件事(shi)情(qing)而存在，油灯因为它(ta)而照耀，地(di)球为了(le)它(ta)从(cong)白(bai)天转到了(le)夜晚(wan)!那(nei)时候，我(wo)们(men)吃得最多(duo)的(de)是(shi)红薯(shu)；那(nei)时候，我(wo)们(men)讨厌红薯(shu)。但恰恰是(shi)这些红薯(shu)，还(hai)有少量稻米把(ba)我(wo)们(men)喂养成人(ren)。红薯(shu)、麦(mai)子(zi)和稻米，正是(shi)它(ta)们(men)决定了(le)我(wo)后来的(de)人(ren)生(sheng)。后来我(wo)们(men)看事(shi)物想(xiang)问题，都带上它(ta)们(men)的(de)痕(hen)迹。
从一(yi)粒稻米身上，我(wo)听到(dao)一(yi)条(tiao)江(jiang)的流(liu)声，听到(dao)雪(xue)山在(zai)(zai)冬眠，又听到(dao)阳光在(zai)(zai)催它上路(lu)，听到(dao)云在(zai)(zai)飘(piao)，风在(zai)(zai)吹，雨水和泥土在(zai)(zai)窃(qie)窃(qie)私语。由此(ci)我(wo)知(zhi)道，世间万事，人心(xin)的重(zhong)量(liang)，全都(dou)可以用(yong)一(yi)颗(ke)麦子或是一(yi)粒稻米来称(cheng)量(liang)。我(wo)知(zhi)道，粮食不但(dan)进(jin)入血肉，也(ye)成了我(wo)们的灵魂。
（选自《散文》，2013年第10期，有删节(jie)）
15．文(wen)章第一自然段在(zai)写(xie)法(fa)上有哪些特(te)点？（4分）
答：_____________________
16．综观(guan)全(quan)文(wen)(wen)，简析文(wen)(wen)中加点词“篡改”的内(nei)涵。（5分）
答：_________
17．赏析文中“养猪送猪”的细节(jie)。（6分）
答：_____________________________
18．概括全(quan)文主旨，并联系实(shi)际谈谈你的看(kan)法。（6分(fen)）
答：________________________
参考答案：
15．①以人们日常见面的问候语开篇，亲切自然。②通过对这种问候语不同态度的对比，引出粮食话题，突出其重要性。【解析】以问候语开篇及其作用，对比引出话题及其作用。文本与术语要有机结合。试题分析：对“第一自然段”的写法进行分析，既要从内容本身出发，又要充分考虑到下文对这个故事的感慨的内容。作用上，要同时考虑到结构和内容两方面。 考点：分析作品结构，概括作品主题。能力层级为分析综合C。…点此查看高中散文阅读训练答案集(本文答案在第1页)…18.①文(wen)(wen)章充(chong)满温情地叙写了(le)(le)(le)农业时代粮(liang)(liang)食(shi)(shi)(shi)与人的(de)(de)血肉联系，并以之与大机器(qi)时代粮(liang)(liang)食(shi)(shi)(shi)生(sheng)产、消费(fei)方式(shi)进(jin)行对比，表明了(le)(le)(le)粮(liang)(liang)食(shi)(shi)(shi)是(shi)我(wo)们生(sheng)命的(de)(de)源头和全部，表达了(le)(le)(le)应珍(zhen)爱(ai)(ai)粮(liang)(liang)食(shi)(shi)(shi)、尊重(zhong)(zhong)自然、敬(jing)畏(wei)生(sheng)命的(de)(de)思想(xiang)感情。②可(ke)以从珍(zhen)爱(ai)(ai)粮(liang)(liang)食(shi)(shi)(shi)、尊重(zhong)(zhong)自然、敬(jing)畏(wei)生(sheng)命等角度(du)来(lai)联系现实(shi)谈自己的(de)(de)看法。【解(jie)析】本题(ti)(ti)(ti)两(liang)(liang)问两(liang)(liang)答(da)。先答(da)主旨，按照通用公式(shi)“通过什么表现什么”来(lai)答(da)，联系实(shi)际谈谈你(ni)的(de)(de)看法时可(ke)以从珍(zhen)爱(ai)(ai)粮(liang)(liang)食(shi)(shi)(shi)、尊重(zhong)(zhong)自然、敬(jing)畏(wei)生(sheng)命等不同角度(du)选两(liang)(liang)点来(lai)谈。试题(ti)(ti)(ti)分(fen)析：题(ti)(ti)(ti)目有两(liang)(liang)个(ge)(ge)要(yao)(yao)点，一个(ge)(ge)是(shi)抓(zhua)题(ti)(ti)(ti)，一个(ge)(ge)是(shi)发题(ti)(ti)(ti)。前者(zhe)要(yao)(yao)结(jie)(jie)合(he)文(wen)(wen)章内容来(lai)作(zuo)(zuo)答(da)；后者(zhe)要(yao)(yao)结(jie)(jie)合(he)文(wen)(wen)意(yi)作(zuo)(zuo)适(shi)当(dang)的(de)(de)发挥。“一粒粮(liang)(liang)食(shi)(shi)(shi)很小，滚落(luo)在地都很难(nan)再觅到踪迹(ji)；一粒粮(liang)(liang)食(shi)(shi)(shi)很大，一粒粮(liang)(liang)食(shi)(shi)(shi)不但进(jin)入血肉，也成了(le)(le)(le)我(wo)们的(de)(de)灵魂，用爱(ai)(ai)的(de)(de)琼浆迷醉了(le)(le)(le)淳朴的(de)(de)乡(xiang)亲(qin)。并附丽了(le)(le)(le)有生(sheng)命的(de)(de)律(lv)动和情怀。”考点：分(fen)析作(zuo)(zuo)品(pin)(pin)结(jie)(jie)构，概括作(zuo)(zuo)品(pin)(pin)主题(ti)(ti)(ti)。能(neng)力(li)层级(ji)为分(fen)析综(zong)合(he)C。考点：对作(zuo)(zuo)品(pin)(pin)表现出来(lai)的(de)(de)价(jia)值判断和审(shen)美取向作(zuo)(zuo)出评价(jia)。能(neng)力(li)层级(ji)为鉴赏评价(jia)D。
