万年牢教学实录

师生问候。

师：同学们知道什么是“牢(lao)”？

生：关犯人的地方。

生：修得很结实。

生：……

师：同学们都有自己的理解，今天，们(men)要去参观一个特殊的“牢”。

师（板书课(ke)题）万年牢(lao)，要(yao)求学(xue)生齐读。

生：齐读课题。

师：读了课(ke)题，你最想知道什么(me)？

生：想(xiang)知(zhi)道“万年牢”是什么意思？

生：课文的插图上有两个人，还有糖葫芦，想知(zhi)道(dao)“万年牢”跟(gen)这幅(fu)图(tu)有什么关系(xi)？

生：想知道“万年牢”指的(de)是(shi)什么？

师：同学们光读题目就有了问题，这很好，有问题，们要学会自己找(zhao)答(da)案(an)，该怎么办？

生(sheng)：读书，到课文中去(qu)找答案。

师：同学们(men)请通(tong)读课(ke)文，注意(yi)读准(zhun)生字。

生读课文，感知“万(wan)年牢”

师随机辅导

师展示生字词，师生学习(xi)生字词。

多音字：把、闷、削

词语(yu)：走街串巷、掉皮损伤、耽误(wu)、甩糖风、掺假、赚钱(qian)。

……

师：下面请(qing)默读课文，边(bian)读边(bian)动笔作记号，华(hua)::语::网 独(du)家原创(chuang)作品，请(qing)到T h n 2 1.com去查看(kan)完(wan)整版本　  并在书上做简单的批注，读后根据自己(ji)的批注进行交(jiao)流。

生默读课文。

师(shi)：请讨论交流下(xia)列(lie)问题。

师：故事(shi)围绕着(zhe)哪一件事(shi)展开(kai)？

生：……

师(shi)：课文三(san)处写了万年牢，分别指什么？请找出有关(guan)语段读一(yi)读？

生：读相关语段。

师：第一处的万年牢指(zhi)的是什(shen)么？找出有(you)关(guan)语句读(du)一读(du)。

生：“的糖(tang)(tang)葫芦(lu)得均(jun)匀，越薄越见(jian)功夫(fu)，吃一口(kou)让人叫好，蘸出的糖(tang)(tang)葫芦(lu)不(bu)怕冷不(bu)怕热不(bu)怕潮，这叫万年牢。”

师(shi)：为什么(me)叫万年牢？

生(sheng)：糖葫芦不(bu)怕冷(leng)不(bu)怕热不(bu)怕潮(chao)，这叫万年牢。

生：这里(li)的(de)“万年牢”是(shi)指父(fu)亲(qin)所做的(de)糖葫芦工艺高、质量(liang)好

生：父(fu)亲的(de)(de)产品(pin)靠的(de)(de)是(shi)实在和诚信，必定会成为(wei)经久不衰的(de)(de)产品(pin)，因此(ci)称它为(wei)“万年牢”。

师：这种(zhong)糖葫芦，父亲是怎(zen)么做出(chu)来的？

生：十分讲究选料

生(sheng)：父亲在制(zhi)作糖(tang)葫芦(lu)中(zhong)对蘸糖(tang)、甩糖(tang)风等每一个环节都一丝不苟(gou)

师小结：正是(shi)因为(wei)父亲做糖葫芦(lu)认真仔(zi)细，所以(yi)他(ta)的糖葫芦(lu)才能经久(jiu)不衰。

师：第二(er)处的万年牢指什么？

生：“公平买(mai)卖走(zou)正道，顾客点头说(shuo)声好，回(hui)头再(zai)来这是宝，做(zuo)生意讲实在是万年牢(lao)。”

师：什么叫正道？

生：凭着良心做买卖

师：父亲(qin)是怎么走正(zheng)道的？

生：父(fu)亲(qin)“不满(man)意……、看不下去(qu)……、不听……、嫌……、辞去(qu)工作”说(shuo)明父(fu)亲(qin)生意认真实(shi)在

师：第三(san)处的万年(nian)牢又指的是什么(me)呢？

生：“父亲教导做(zuo)万(wan)年牢，就是要做(zuo)可靠的人，实(shi)实(shi)在在的人。无论做(zuo)什么(me)事都要讲究认(ren)真，讲究实(shi)在。”

师：由此可以看出父(fu)亲(qin)是一个怎样(yang)的人呢？

生：可靠实在的人。

师提示：抓住(zhu)父亲做(zuo)糖葫芦工(gong)艺高、质(zhi)量(liang)好，做(zuo)生意时诚(cheng)信、实在(zai)和(he)具有诚(cheng)实可靠的品(pin)质(zhi)这三方面

生：父亲是一个诚(cheng)实可靠，华语网(wang)（binful.cn）原创作品(pin)　手(shou)艺精湛的人。

师：试一试赞(zan)(zan)美“父亲(qin)”，并找出赞(zan)(zan)美的依据(ju)：

生：　“早晨起来，父亲(qin)去市(shi)场上买(mai)来红果……”说明父亲(qin)采购当天最新鲜的(de)果品(pin)作(zuo)为材(cai)料(liao)，对买(mai)来的(de)材(cai)料(liao)又经(jing)过(guo)严(yan)格(ge)的(de)挑选……“……有一点儿……”这些(xie)都反映(ying)了父亲(qin)做生意是那么认真和实在。

生(sheng)：父(fu)亲的手艺出了(le)(le)名，被一(yi)家老板邀(yao)请去(qu)当伙计，每月有工钱，由于父(fu)亲看(kan)不惯老板变着法儿赚钱的生(sheng)意(yi)经，不到一(yi)年就辞去(qu)了(le)(le)这(zhei)份工作，反映了(le)(le)父(fu)亲凭着良心做买(mai)卖，不做亏心买(mai)卖的商业道德(de)。

生：对(dui)于制作(zuo)工(gong)艺更是一丝(si)不苟(gou)，闷(men)火、洗石板、串葫芦、拉(la)丝(si)、蘸糖(tang)的(de)均(jun)匀，“吃一口让人叫好(hao)”，不怕冷、不怕潮(chao)。

师(shi)：这三处的万年牢之间有什(shen)么联(lian)系？

生：……

生：……

师小结：产(chan)品质量好才(cai)赢得(de)顾客，做事(shi)讲认真(zhen)、讲实在才(cai)能得(de)到别人(ren)的信任和尊重。

师：文中(zhong)做(zuo)大买卖的(de)老(lao)板，他的(de)生意经对吗？结合具(ju)体的(de)生活事例发(fa)表各自(zi)的(de)看(kan)法。

附【板书设计】

　　人品

万年牢　　　产品

　　生意