张(zhang)芋月《“茅台教父(fu)”季克良(liang)》高三传(chuan)记阅读题及答案(an)
季(ji)克良，原本姓顾，幼时家庭条件贫苦，被过(guo)继到季(ji)家。父母们(men)都是农民，未接受过(guo)文化教育(yu)，却十分重(zhong)视(shi)子女(nv)的(de)教育(yu)。
“我养(yang)(yang)父(fu)一字(zi)不识(shi)，但每(mei)日都会监督我背书(shu)。有时我偷懒，没认(ren)真记课文就胡乱背书(shu)，欺(qi)负他不识(shi)字(zi)。没想到养(yang)(yang)父(fu)竟找到了检测我是否认(ren)真背书(shu)的诀窍……”
小学毕(bi)业时，生养(yang)父母们(men)聚在(zai)一起(qi)讨(tao)论季克良的教育(yu)问题。在(zai)种田(tian)、当学徒、报考初中的选项(xiang)中权衡之(zhi)后，达成(cheng)了统一意见：如能考上(shang)初中，砸锅卖铁也(ye)要供；没考上(shang)就回家种田(tian)。
父母之心化(hua)为(wei)鞭(bian)策，他发(fa)奋考取初(chu)中(zhong)高中(zhong)，并在1959年(nian)参加(jia)高考，进了无锡轻工业学院，入校(xiao)后选(xuan)择了食品发(fa)酵(jiao)专(zhuan)业，也选(xuan)择了与酒相关(guan)的人生。
不(bu)过，季克良说，当时择(ze)校以离家近为原则(ze)，选(xuan)择(ze)这所(suo)大(da)学，只因“路(lu)费便宜”。
大学里，季(ji)(ji)克良做(zuo)了五(wu)年的“班主席”，因付不起车船费，他三次寒暑假没(mei)回(hui)家，留在学校埋头苦读。期间，顾(gu)家被一场大火烧得只剩(sheng)下一床(chuang)铺盖、一个哥哥病重(zhong)去世、季(ji)(ji)家养母(mu)阑(lan)尾炎连(lian)续两次开刀……这些苦难都被长辈(bei)们善意地隐(yin)瞒，季(ji)(ji)克良总是到事情过(guo)了许久(jiu)才知晓？
谈及此处，这位白发苍苍的(de)(de)老人(ren)，流露(lu)出深深的(de)(de)内疚和心酸(suan)： “我(wo)的(de)(de)父亲母亲们直到去世，一(yi)个也(ye)没(mei)来(lai)过茅(mao)台，这也(ye)是我(wo)的(de)(de)遗憾。”
虽(sui)说先(xian)有茅台后有季(ji)克(ke)良(liang)，但季(ji)克(ke)良(liang)的研(yan)究成就了茅台。
1964年，季克良(liang)和夫人作为技(ji)术研究人员(yuan)一起被分配到(dao)贵州茅台酒厂。原(yuan)始而豪放的喀斯特(te)高原(yuan)“气候(hou)和土(tu)壤完全(quan)不同，加上一吃就流鼻水的辣椒、破旧(jiu)不堪的厂房(fang)设(she)施”，季克良(liang)难(nan)免水土(tu)不服。
初到茅台(tai)酒厂那年，他(ta)的工资是每(mei)月四十二块五，茅台(tai)酒的产量只有200多吨，市(shi)场价是三块六毛钱(qian)一瓶(ping)：因经营不力，总(zong)人数仅300余人的酒厂开始(shi)把(ba)工人往外调，1964年一整年，酒厂总(zong)亏损八十多万。
梦想遭遇现实，或许总有(you)几分不堪。但当(dang)不同的酒香伴随赤水河(he)谷的微风徐(xu)徐(xu)吹来，飘入心间，季克良坚定地告(gao)诉(su)自己“做一名(ming)优秀的酿酒师是我的梦想”。
他开始(shi)潜心(xin)投入茅(mao)台(tai)酒工(gong)(gong)艺的(de)研(yan)究与改良(liang)。初步了解茅(mao)台(tai)的(de)季克良(liang)发现，茅(mao)台(tai)的(de)传统(tong)酿造工(gong)(gong)艺有(you)很多神(shen)秘(mi)之处，多用女(nv)子“伏天(tian)踩(cai)曲”。而且，几乎所有(you)的(de)重要工(gong)(gong)序(xu)都与炎热连(lian)在一起：高(gao)温制曲，高(gao)温发酵，高(gao)温蒸(zheng)馏。还有(you)修禅悟(wu)道般的(de)漫长过程：堆(dui)积发酵，入池发酵，7次(ci)取(qu)酒，9次(ci)蒸(zheng)煮……这(zhei)与他在大学课(ke)本上学到的(de)并不相同。
季克良(liang)说，那(nei)时(shi)一头扎进生产车间，整日和工(gong)人在一起，3年(nian)时(shi)间，每天长(zhang)达十来(lai)个小(xiao)时(shi)的(de)(de)劳(lao)动，工(gong)作(zuo)强度(du)至少是现(xian)在工(gong)人的(de)(de)两倍。然而，有少年(nian)时(shi)代养成的(de)(de)吃苦耐(nai)劳(lao)精神做底子(zi)，有坚定的(de)(de)信念作(zuo)支撑，季克良(liang)并(bing)没有喊声“苦和累”。
从投料、蒸煮、制曲到(dao)堆积发酵，每个环节(jie)都需身体力行。“背(bei)酒(jiu)糟时因(yin)重心(xin)不稳常(chang)常(chang)摔(shuai)下(xia)酵池，烤酒(jiu)时常(chang)累得(de)晕过去。”直到(dao)把茅台(tai)酒(jiu)的每一个科学(xue)的、传统(tong)的工艺(yi)细节(jie)都融入(ru)自己的血液(ye)。在继承传统(tong)酿造工艺(yi)的基础上，他又大胆进行创新，潜心(xin)研究工艺(yi)改革，将(jiang)传统(tong)酿造工艺(yi)和科学(xue)技术(shu)结合起来，减(jian)少了工作强度，以此来提(ti)高茅台(tai)的质量和产量。
回(hui)忆过去(qu)，季克(ke)良认为，那段磨(mo)炼也令他彻底顿悟到茅台(tai)的(de)精髓。
此后，伴随周恩来(lai)总理的“茅(mao)(mao)台(tai)外交(jiao)”，国际(ji)舞台(tai)上形成(cheng)了一(yi)股(gu)“茅(mao)(mao)台(tai)热”，茅(mao)(mao)台(tai)的产(chan)量一(yi)年(nian)(nian)比一(yi)年(nian)(nian)多。季克良也从1973年(nian)(nian)开始(shi)转(zhuan)到生产(chan)科(ke)，负责生产(chan)技术方面的工作(zuo)。1978年(nian)(nian)，茅(mao)(mao)台(tai)实现了十(shi)七年(nian)(nian)来(lai)第一(yi)次赢利(li)。
成绩突(tu)出的季克良慢慢从副科长(zhang)、副厂长(zhang)一直到1983年做了厂长(zhang)。“一级(ji)一级(ji)都(dou)不放(fang)(fang)我(wo)了。”他说(shuo)，“先是(shi)厂里不放(fang)(fang)，后来(lai)是(shi)轻(qing)工(gong)厅(ting)不放(fang)(fang)，再后来(lai)是(shi)省委不放(fang)(fang)。”
为了留住他(ta)，茅台(tai)酒厂(chang)厂(chang)长邹开(kai)良(liang)曾在一年春(chun)节前几天不远千里来(lai)到季(ji)克良(liang)的(de)家乡，看(kan)望他(ta)的(de)养父，并动员他(ta)们来(lai)贵州(zhou)生(sheng)活。
1998年，茅(mao)台(tai)集(ji)团遭(zao)遇亚(ya)洲金融(rong)危(wei)机，销售(shou)大幅下(xia)滑。季克良临危(wei)受(shou)命，出任茅(mao)台(tai)集(ji)团掌门人。他(ta)很(hen)快作出决策(ce)：全员(yuan)跑市场卖酒(jiu)，打响了茅(mao)台(tai)从计划经济迈向市场经济的(de)“决定性一战”。任期内，不仅茅(mao)台(tai)酒(jiu)销售(shou)持续增(zeng)长，还(hai)实现(xian)了茅(mao)台(tai)股份(fen)公司的(de)上市，茅(mao)台(tai)集(ji)团总资(zi)产也(ye)由20多(duo)亿元增(zeng)至400多(duo)亿元。久而(er)久之，季克良成了茅(mao)台(tai)的(de)“活招牌”。
超过(guo)六十岁法定退(tui)休年(nian)龄后，在国资委的要求下，季(ji)克良已(yi)经数度延长任期。2011年(nian)10月(yue)，季(ji)克良从董(dong)事(shi)(shi)长任上退(tui)下时(shi)，又担任了(le)贵州(zhou)茅台酒厂名(ming)誉(yu)董(dong)事(shi)(shi)长、技术总(zong)(zong)顾(gu)问。这一年(nian)，茅台酒产量达(da)到了(le)3万(wan)多吨，茅台集(ji)团在职(zhi)员工总(zong)(zong)数达(da)到了(le)近一万(wan)人，销售收入达(da)到两百(bai)四(si)十个亿。
外界戏称(cheng)季克良的鼻(bi)(bi)子天生为品(pin)(pin)酒(jiu)而生，鼻(bi)(bi)子大所(suo)以聚焦酒(jiu)中(zhong)的香气(qi)成分(fen)。对于这一(yi)说(shuo)法，季克良笑答：“我用鼻(bi)(bi)子品(pin)(pin)酒(jiu)是因为自身酒(jiu)量小……而‘好鼻(bi)(bi)子’除(chu)了需具(ju)备天生的灵(ling)敏度外，还(hai)要靠(kao)后期(qi)的开发(fa)，即不(bu)(bu)断(duan)用其(qi)去分(fen)析(xi)和(he)判断(duan)，以锻炼它的性能(neng)。”季克良一(yi)直遵循有规律的生活习惯(guan)，不(bu)(bu)酗酒(jiu)、不(bu)(bu)抽烟、不(bu)(bu)熬夜、不(bu)(bu)吃辛辣食物。
（节选自《上海证券报》
（1）下列对(dui)材料有关(guan)内(nei)容的(de)分析和概(gai)括，最恰当的(de)两项是（ ）（5分）
A．季克(ke)良的(de)家庭虽然清苦，但(dan)是(shi)他的(de)父(fu)母却十分(fen)重视孩子的(de)教育，这使得他进人大学(xue)并(bing)选择(ze)了与酒有(you)关的(de)专业。
B．季克良(liang)为他的父母一直(zhi)到去(qu)世也(ye)没有来过茅台而深感(gan)遗憾(han)，因为他初到茅台酒厂(chang)(chang)时，酒厂(chang)(chang)经营不(bu)力，亏损严重(zhong)。
C．季克(ke)良发(fa)现茅(mao)台(tai)酿造工艺的神(shen)秘之处与所学(xue)知识并不吻合，他深入车(che)间，身体(ti)力(li)行，逐(zhu)渐领悟(wu)到茅(mao)台(tai)的精髓。
D．季克良抓(zhua)住周恩(en)来总理的(de)(de)“茅(mao)台外交”的(de)(de)机遇(yu)，带领全厂实现了十(shi)七年(nian)来的(de)(de)第一次赢利，做出了突出的(de)(de)贡献。
E．季(ji)克良(liang)的“好(hao)(hao)鼻(bi)子”不(bu)仅有其天生的因素(su)，更是他后期锻炼的结果：为(wei)保(bao)护“好(hao)(hao)鼻(bi)子”，他有着良(liang)好(hao)(hao)的生活(huo)习(xi)惯。
（2）季克良的研究成就了茅台，其(qi)成就的取得与早期经历(li)、个人品质有(you)很大关系(xi)。请结合材料简要分(fen)析。（6分(fen)）
（3）该人物传(chuan)记较(jiao)多地引(yin)述了季克良的(de)(de)话语(yu)。引(yin)述传(chuan)主的(de)(de)话语(yu)有什么作用？请简要(yao)同(tong)答。（6分）
（4）季(ji)克(ke)良为什么(me)被人们称为“茅台教父”？对(dui)此你(ni)有(you)怎(zen)样的(de)看(kan)法？请结合材料，谈(tan)谈(tan)你(ni)的(de)理解。（8分）
参考答案：
（1）答(da)C给(ji)(ji)3分(fen)，答(da)E给(ji)(ji)2分(fen)，答(da)A给(ji)(ji)1分(fen)，答(da)B．D不(bu)给(ji)(ji)分(fen)
（2））①少(shao)年时(shi)，家(jia)庭困难(nan)，使他(ta)养成了(le)吃苦耐劳的品格；（2分） ②在大学里，埋(mai)头苦读，使他(ta)掌(zhang)握了(le)丰厚(hou)的专(zhuan)业知识；（2分） ③工作中，现(xian)实(shi)残酷，使他(ta)更坚(jian)定地要实(shi)现(xian)“做一名优(you)秀酿酒师的梦(meng)想”。（2分）
（3））①引述传主(zhu)的(de)话(hua)语(yu)可以使(shi)传记内容更(geng)为(wei)(wei)真实、可信，能够增强文(wen)章(zhang)的(de)感染(ran)力；（2分(fen)(fen)） ②引述传主(zhu)的(de)话(hua)语(yu)来展现(xian)传主(zhu)人物，使(shi)人物形象更(geng)为(wei)(wei)客观(guan)、准确；（2分(fen)(fen)） ③引述传主(zhu)的(de)话(hua)语(yu)作(zuo)为(wei)(wei)评述的(de)依(yi)据，能够使(shi)作(zuo)者的(de)情感态(tai)度更(geng)为(wei)(wei)深刻、鲜明(ming)。（2分(fen)(fen)）
（4）理由：①季(ji)(ji)克(ke)良将(jiang)传统工艺和科(ke)学技术结(jie)合起来，潜心研(yan)究，减少了工作(zuo)强度(du)，提高了茅(mao)台(tai)(tai)(tai)的质(zhi)量和产(chan)量； ②茅(mao)台(tai)(tai)(tai)集团遭遇亚洲(zhou)金融危(wei)机(ji)时，季(ji)(ji)克(ke)良临危(wei)受命，打(da)响了茅(mao)台(tai)(tai)(tai)从计划(hua)经济(ji)迈向市场(chang)经济(ji)的“决(jue)定性一战”，逐步把茅(mao)台(tai)(tai)(tai)集团做(zuo)大做(zuo)强； ③季(ji)(ji)克(ke)良将(jiang)自(zi)己的人生与茅(mao)台(tai)(tai)(tai)紧紧连在一起，“数度(du)延(yan)长任期”，心系茅(mao)台(tai)(tai)(tai)。 （答出两点(dian)即可，共4分(fen)）
看(kan)法：①成功需要坚定的(de)(de)信(xin)念和战略眼光(guang)，更离不(bu)开勇于创新(xin)的(de)(de)精神(shen)； ②成功面前不(bu)能停止脚步，要永(yong)不(bu)满足，积极进取(qu)，勇往直前； ③用对事业的(de)(de)执着来描(miao)画人生(sheng)轨迹(ji)，这样的(de)(de)人生(sheng)，必然能赢得(de)敬(jing)意(yi)。
（答出两(liang)点即可，共4分）
【解析】
（1）试题(ti)(ti)(ti)(ti)分(fen)(fen)(fen)析(xi)(xi)：本(ben)(ben)题(ti)(ti)(ti)(ti)综(zong)(zong)合(he)(he)考(kao)查(cha)传记(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)内容(rong)和(he)技巧。这类(lei)题(ti)(ti)(ti)(ti)一般是(shi)对(dui)文(wen)(wen)章内容(rong)、手法(fa)、风格的(de)(de)(de)(de)(de)综(zong)(zong)合(he)(he)考(kao)核的(de)(de)(de)(de)(de)题(ti)(ti)(ti)(ti)目，文(wen)(wen)章内容(rong)有(you)文(wen)(wen)章细节和(he)人(ren)物(wu)性格概(gai)括，细节可(ke)参考(kao)论述类(lei)问题(ti)(ti)(ti)(ti)阅读进行答题(ti)(ti)(ti)(ti)，人(ren)物(wu)性格分(fen)(fen)(fen)析(xi)(xi)要注意准(zhun)确性，此题(ti)(ti)(ti)(ti)都是(shi)涉及文(wen)(wen)章细节的(de)(de)(de)(de)(de)题(ti)(ti)(ti)(ti)目，需要逐(zhu)项(xiang)结(jie)合(he)(he)文(wen)(wen)本(ben)(ben)内容(rong)进行排查(cha)。A项(xiang)“并(bing)选(xuan)(xuan)择(ze)了与(yu)洒有(you)关(guan)(guan)的(de)(de)(de)(de)(de)专业(ye)”的(de)(de)(de)(de)(de)分(fen)(fen)(fen)析(xi)(xi)不妥当(dang)，专业(ye)选(xuan)(xuan)择(ze)与(yu)其父母重视(shi)教育没有(you)直接关(guan)(guan)系。B项(xiang)强加(jia)因果(guo)。季克良对(dui)“他的(de)(de)(de)(de)(de)父母一直到(dao)去世也没有(you)来过茅(mao)台(tai)”深感遗憾与(yu)他初到(dao)时(shi)酒(jiu)厂经营的(de)(de)(de)(de)(de)情状，没有(you)必然的(de)(de)(de)(de)(de)因果(guo)关(guan)(guan)系。D项(xiang)张冠李戴。“带(dai)领酒(jiu)厂”的(de)(de)(de)(de)(de)说法(fa)错误(wu)(wu)，当(dang)时(shi)季克良“负责的(de)(de)(de)(de)(de)是(shi)生产(chan)技术方面(mian)的(de)(de)(de)(de)(de)工(gong)作(zuo)”。回答本(ben)(ben)题(ti)(ti)(ti)(ti)，需要在整体把(ba)握文(wen)(wen)本(ben)(ben)的(de)(de)(de)(de)(de)基础(chu)上进行分(fen)(fen)(fen)析(xi)(xi)归纳。先(xian)审清题(ti)(ti)(ti)(ti)干“对(dui)材(cai)料有(you)关(guan)(guan)内容(rong)的(de)(de)(de)(de)(de)分(fen)(fen)(fen)析(xi)(xi)和(he)概(gai)括，最恰(qia)当(dang)的(de)(de)(de)(de)(de)两项(xiang)”的(de)(de)(de)(de)(de)要求，后把(ba)备选(xuan)(xuan)项(xiang)与(yu)文(wen)(wen)本(ben)(ben)内容(rong)逐(zhu)项(xiang)比(bi)对(dui)，防止发生史实表述错误(wu)(wu)、分(fen)(fen)(fen)析(xi)(xi)感知不当(dang)等(deng)错误(wu)(wu)，在此基础(chu)上判断(duan)对(dui)错。
考点：筛(shai)选(xuan)并(bing)整合(he)文中的信息(xi)。能力层级为(wei)分析综合(he)C。
（2）试题解析：题干问(wen)的(de)(de)是“季克良的(de)(de)研(yan)究成就了茅(mao)台，其(qi)成就的(de)(de)取(qu)得与早期经历(li)、个人(ren)品(pin)质有很大(da)关系。请结合材料简要分析”。题干中(zhong)已经给出了答题的(de)(de)方向，“早起(qi)经历(li)”“个人(ren)品(pin)质”，考生(sheng)应(ying)先到(dao)文中(zhong)找到(dao)早期的(de)(de)经历(li)，并(bing)分析其(qi)中(zhong)的(de)(de)品(pin)质。注意一定要结合材料，一定要有分析。文中(zhong)有明显的(de)(de)时间词(ci)“小学毕业时”“大(da)学里(li)”这(zhei)样的(de)(de)时间词(ci)，考生(sheng)可以到(dao)这(zhei)些段落概括经历(li)，并(bing)体会(hui)其(qi)中(zhong)的(de)(de)品(pin)质。
考点：筛选并整(zheng)合(he)文中(zhong)的信息(xi)。能力层级为(wei)分析(xi)综合(he)C。
（3）试题分析：题干问(wen)的是(shi)“该人(ren)物(wu)传(chuan)记(ji)较多(duo)地引(yin)述(shu)了(le)季克良(liang)的话(hua)语。引(yin)述(shu)传(chuan)主(zhu)(zhu)的话(hua)语有什么作(zuo)用(yong)(yong)”，“引(yin)用(yong)(yong)”是(shi)传(chuan)记(ji)常用(yong)(yong)的表现手(shou)法(fa)，如引(yin)用(yong)(yong)传(chuan)主(zhu)(zhu)在书信、日记(ji)中的表白，同事(shi)、同学(xue)、学(xue)生、国际友人(ren)、西方同行者的回忆(yi)，档案资(zi)料(liao)等材料(liao)。作(zuo)用(yong)(yong)：①它可以印证作(zuo)者的观点(dian)，也可以使传(chuan)记(ji)具有更为真实感(gan)(gan)人(ren)的力(li)量。②传(chuan)记(ji)写作(zuo)充分使用(yong)(yong)传(chuan)主(zhu)(zhu)的有关(guan)资(zi)料(liao)，可以塑造丰满(man)的人(ren)物(wu)形象，突出传(chuan)主(zhu)(zhu)的精(jing)神(shen)面貌，起到增强作(zuo)品历史深度和情感(gan)(gan)力(li)度的作(zuo)用(yong)(yong)。③增强文(wen)章的真实性和可读(du)性。
考点：分析文本的主(zhu)要表(biao)现手法。能力(li)层(ceng)级为分析综合C。
（4）试(shi)题(ti)(ti)(ti)解(jie)析：题(ti)(ti)(ti)干问(wen)的(de)(de)(de)(de)是(shi)(shi)“季克良为什么被人们称(cheng)为‘茅(mao)台(tai)教父’？对(dui)(dui)此你有怎样的(de)(de)(de)(de)看(kan)(kan)法(fa)”。要注意答(da)题(ti)(ti)(ti)的(de)(de)(de)(de)模式，先回答(da)被称(cheng)为“茅(mao)台(tai)教父”的(de)(de)(de)(de)原(yuan)因(yin)，再回答(da)自(zi)己的(de)(de)(de)(de)看(kan)(kan)法(fa)。①审(shen)题(ti)(ti)(ti)目的(de)(de)(de)(de)明(ming)示——两个(ge)问(wen)题(ti)(ti)(ti)，一(yi)是(shi)(shi)称(cheng)为“茅(mao)台(tai)教父”的(de)(de)(de)(de)原(yuan)因(yin)，一(yi)是(shi)(shi)自(zi)己的(de)(de)(de)(de)看(kan)(kan)法(fa)；②审(shen)题(ti)(ti)(ti)目的(de)(de)(de)(de)暗示——看(kan)(kan)法(fa)应是(shi)(shi)考生从传主经历(li)中得到的(de)(de)(de)(de)启(qi)示。解(jie)答(da)本题(ti)(ti)(ti)要抓住文(wen)章中心，结(jie)(jie)合文(wen)本，逐段分析概括，全(quan)面(mian)加以探(tan)(tan)究。一(yi)般情(qing)况下，本题(ti)(ti)(ti)型有三(san)种表现形式：一(yi)是(shi)(shi)对(dui)(dui)文(wen)章某一(yi)内容、某一(yi)观点(dian)(dian)态度理解(jie)性质的(de)(de)(de)(de)鉴赏(shang)，二(er)是(shi)(shi)对(dui)(dui)内容、观点(dian)(dian)的(de)(de)(de)(de)自(zi)我阐(chan)发性质的(de)(de)(de)(de)鉴赏(shang)，三(san)是(shi)(shi)对(dui)(dui)标题(ti)(ti)(ti)的(de)(de)(de)(de)鉴赏(shang)。但是(shi)(shi)归根结(jie)(jie)底，都属于对(dui)(dui)作者观点(dian)(dian)的(de)(de)(de)(de)鉴赏(shang)，探(tan)(tan)讨文(wen)本反映的(de)(de)(de)(de)人生价(jia)值和时代精(jing)神，能对(dui)(dui)作者所持(chi)的(de)(de)(de)(de)观点(dian)(dian)和艺(yi)术处(chu)理提(ti)出自(zi)己的(de)(de)(de)(de)看(kan)(kan)法(fa)。
考(kao)点：从不(bu)同的角(jiao)度和层(ceng)面发(fa)掘文本所反映的人生价值和时代精(jing)神。能力(li)层(ceng)级为探(tan)究(jiu)F。
