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用筷规距杂谈

[移动版] 作者：佚名

用筷规距杂谈

筷(kuai)(kuai)子的用(yong)法。筷(kuai)(kuai)子虽然(ran)用(yong)起(qi)来简单、方(fang)便，但也有很多规矩(ju)。

不(bu)能举着筷(kuai)(kuai)子(zi)(zi)和(he)别(bie)人说话(hua)，说话(hua)时要把(ba)筷(kuai)(kuai)子(zi)(zi)放到筷(kuai)(kuai)架上，或将筷(kuai)(kuai)子(zi)(zi)并齐放在饭碗旁边(bian)。

不(bu)能用筷子去(qu)推饭(fan)碗、菜碟，不(bu)要(yao)用筷子去(qu)叉(cha)馒头或别的食品。

夹(jia)菜(cai)时，一是使(shi)用公筷；

二是夹菜适量，不要取得过多，吃不了剩下不好。

三是在自己跟前(qian)取菜，不要伸长(zhang)胳膊去(qu)够(gou)远处(chu)的(de)菜；

四(si)是(shi)不能用筷子随意(yi)翻动盘中的菜(cai)；

五是遇到自己不喜欢吃的菜(cai)，可很少地夹一点，放(fang)在盘(pan)(pan)(pan)中(zhong)，不要(yao)吃掉，当这(zhei)道菜(cai)再传(chuan)到你面前(qian)时，你就可以借口盘(pan)(pan)(pan)中(zhong)的菜(cai)还没(mei)有吃完，而不再夹这(zhei)道菜(cai)，最后你应将盘(pan)(pan)(pan)中(zhong)的菜(cai)全部吃净。

忌舔筷——不(bu)要用舌头(tou)去舔筷子上的附着物；

忌迷筷(kuai)——举着(zhe)筷(kuai)子却不知道夹(jia)什么，在菜碟间来回游移。更(geng)不能用筷(kuai)子拨盘(pan)子里的(de)菜。

忌泪(lei)筷(kuai)——夹(jia)菜(cai)(cai)时滴(di)滴(di)哒哒流着菜(cai)(cai)汁。应(ying)该拿(na)着小碟(die)，先把菜(cai)(cai)夹(jia)到小碟(die)里(li)再端过来。

忌(ji)移筷--刚夹了这盘(pan)里的(de)菜(cai)(cai)，又去夹那盘(pan)里的(de)菜(cai)(cai)，应该吃完之后(hou)再夹另(ling)一盘(pan)菜(cai)(cai)。

脏筷(kuai)(kuai)，就是用筷(kuai)(kuai)子在(zai)盘(pan)里扒拉；

敲筷(kuai)子，指筷(kuai)，拿筷(kuai)子指人；

抢(qiang)筷，就(jiu)是两个人同(tong)时夹菜，结果筷子撞在一起；

刺(ci)筷，就(jiu)是夹不起(qi)来就(jiu)用(yong)筷子当(dang)叉子，扎着夹；

横(heng)筷，这表(biao)示(shi)用餐完毕(bi)，客(ke)人(ren)和晚辈不能先横(heng)筷子；

泪筷，夹菜(cai)时不干净，菜(cai)上挂汤淋了(le)一桌；

别(bie)筷，拿筷子当剑使(shi)用，撕(si)扯鸡腿什么(me)的；

贡筷，就是把(ba)筷子插在饭菜上(shang)；