中国人在使用筷子的讲究
华语网 程泳淋
我(wo)们中国是(shi)礼仪之邦，即使(shi)(shi)是(shi)使(shi)(shi)用(yong)筷子也(ye)是(shi)有讲究的(de)。况且如今(jin)小小竹(zhu)筷不(bu)但走(zou)出亚洲，而且受到(dao)西方国家热捧，说句你(ni)不(bu)敢相信的(de)话(hua)，世界上最大的(de)竹(zhu)筷厂如今(jin)不(bu)在(zai)中国，也(ye)不(bu)在(zai)亚洲，而且使(shi)(shi)用(yong)竹(zhu)筷益处(chu)多(duo)多(duo)，本站(zhan)另有专文叙述(shu)，今(jin)天就讲一讲使(shi)(shi)用(yong)竹(zhu)筷的(de)礼仪吧。
在就(jiu)餐时，一(yi)忌敲(qiao)筷(kuai)，也(ye)就(jiu)是说，不能(neng)随(sui)意用(yong)筷(kuai)子敲(qiao)打碗碟盏杯(bei)，这有催(cui)主(zhu)人快上菜的味道。
二忌掷筷(kuai)，即发放筷(kuai)子(zi)时，要(yao)双手(shou)理顺，将筷(kuai)子(zi)轻轻地放在(zai)每个人(ren)的面前，不能随手(shou)乱(luan)掷。
三忌叉筷(kuai)，也(ye)就是说筷(kuai)子不能交叉摆放(fang)(fang)，要将一(yi)双双筷(kuai)子头尾(wei)有(you)序整齐地摆放(fang)(fang)着。
四忌(ji)插筷(kuai)，即不能将(jiang)筷(kuai)子插在饭碗的饭中或(huo)莱盘(pan)子的莱上，因为依据(ju)民间习俗(su)，那是(shi)祭祀亡人的。
五忌(ji)挥筷，即不(bu)能在菜盘(pan)里上下(xia)左(zuo)右乱(luan)翻寻，如同鸡(ji)啄米一样，有食客(ke)之嫌，很(hen)不(bu)文(wen)雅。
六忌舞(wu)筷，也(ye)就是(shi)(shi)说(shuo)在(zai)吃(chi)饭(fan)时不能拿着筷子当刀具，在(zai)餐桌上(shang)乱舞(wu)，这(zhei)也(ye)是(shi)(shi)不文明的象征。
七忌(ji)搁(ge)(ge)筷，即在(zai)民间的木帆船上(shang)吃饭时，食毕，不能将筷子(zi)搁(ge)(ge)在(zai)碗(wan)上(shang)，这样就(jiu)意味(wei)着(zhe)船要搁(ge)(ge)浅了(le)，这是(shi)船家之大忌(ji)!
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