李德《泽杨老实吃名菜》高三小(xiao)说阅(yue)读题及答案
杨老实今年70多岁(sui)了(le)，一生都是在农(nong)村偏僻的(de)山旯(la)旮(ga)里度过(guo)的(de)，正(zheng)宗的(de)乡巴(ba)佬。
近来，他儿子当了局长。在一个双(shuang)休日(ri)，局长开着小车回老家，把他接到城里去享(xiang)享(xiang)福(fu)，报答养育之恩。
乡(xiang)间“茅屋出公卿”，杨老实自然高兴，也就(jiu)随小车进了局(ju)长(zhang)之家。
局长对(dui)读高中(zhong)的(de)儿(er)子说：“我没(mei)有空(kong)闲。你就陪爷(ye)(ye)(ye)爷(ye)(ye)(ye)到城里各个地方(fang)去逛(guang)一(yi)逛(guang)。爷(ye)(ye)(ye)爷(ye)(ye)(ye)老了，你把钱(qian)管好。他想(xiang)吃什(shen)么(me)就买什(shen)么(me)吧。”
于是(shi)，孙儿陪着杨老实逛街。中午(wu)，孙儿牵着爷爷的手，走进(jin)一家名菜大酒楼，在豪华的餐厅内(nei)入坐。服(fu)务小(xiao)姐(jie)走来递给一本名牌(pai)菜谱说(shuo)：“你们(men)要(yao)吃(chi)什么(me)菜，请(qing)点吧。”
孙儿(er)就说：“爷(ye)爷(ye)，你(ni)喜欢吃啥就点啥，我付钱就是了！”杨老实翻(fan)开菜谱一(yi)(yi)看(kan)，感到菜名很新鲜(xian)，一(yi)(yi)连点了5个菜。
不(bu)一会儿，服务(wu)小姐(jie)就端菜(cai)上桌(zhuo)。杨老(lao)实一看，顿觉奇(qi)怪，就指(zhi)着一个(ge)个(ge)细瓷盘子(zi)问是什么菜(cai)名。服务(wu)小姐(jie)也就指(zhi)着一个(ge)个(ge)盘子(zi)甜甜地做了介(jie)绍(shao)。
杨老实(shi)终(zhong)于明(ming)白(bai)：“母子相会”，原来是(shi)凉拌的煮(zhu)熟黄豆铺底，上面放(fang)着(zhe)豆芽。“小(xiao)二黑(hei)结婚(hun)”是(shi)在(zai)盘(pan)(pan)子里放(fang)了两(liang)个剥(bo)去黑(hei)壳的皮蛋。“青龙卧(wo)雪(xue)”是(shi)盘(pan)(pan)子里装点白(bai)糖，上面放(fang)一(yi)(yi)根青黄瓜。“走在(zai)乡间(jian)的小(xiao)路上”，居(ju)然(ran)是(shi)红烧猪蹄，然(ran)后在(zai)四周镶(xiang)一(yi)(yi)圈香菜(cai)。“一(yi)(yi)国(guo)两(liang)制”竟然(ran)是(shi)一(yi)(yi)盘(pan)(pan)煮(zhu)花生米(mi)和炸花生米(mi)。
杨老实望着菜，默然沉思：这些东西，也不(bu)过(guo)是我(wo)们乡下常吃的东西而(er)已。城里(li)有文化的人真聪明，取些怪好听的名字。
服务小姐又送(song)来一瓶酒(jiu)，开瓶盖倒(dao)了两杯，放在他俩的面(mian)前，然后(hou)飘然而去。
孙(sun)儿一(yi)边给爷(ye)爷(ye)拈(nian)菜，一(yi)边劝爷(ye)爷(ye)喝酒(jiu)。杨老(lao)实(shi)喝了两口酒(jiu)，感到不舒服道：“这是什么酒(jiu)？怎(zen)样像潲水(shui)味呢？”
孙儿笑着说：“爷(ye)爷(ye)，这(zhei)是名牌啤酒，不太醉人，喝习惯(guan)了(le)就好喽。”
杨老(lao)实拈菜(cai)入口，皱(zhou)着眉(mei)说：“这菜(cai)也少，味道也不合我(wo)的(de)口。”
孙儿(er)接(jie)上话：“爷爷，如今不像以往那些年(nian)成了(le)(le)，图多(duo)填肚子。现在好多(duo)人(ren)都讲(jiang)(jiang)究玩味了(le)(le)，还都讲(jiang)(jiang)究档次哩！你多(duo)吃几次，习惯了(le)(le)就合(he)口(kou)味了(le)(le)。”
酒毕。孙儿说(shuo)：“爷(ye)爷(ye)，再(zai)吃碗名牌‘羊拉面’吧(ba)？”
杨老实心想：羊怎么拉(la)面呢？稀奇。又是(shi)啥鬼名堂？我得看看。想到此(ci)，他就答道：“要得。”
孙儿叫来(lai)服务(wu)小姐，立(li)马就端来(lai)两(liang)碗“羊(yang)拉面(mian)”。杨老实用(yong)筷子一(yi)(yi)撬(qiao)，竞(jing)没有一(yi)(yi)片羊(yang)肉，直问服务(wu)小姐是何(he)道理。小姐灿然一(yi)(yi)笑说：“做面(mian)条的师傅(fu)姓杨。杨师傅(fu)有一(yi)(yi)手做面(mian)条的绝技，在食品技艺大(da)赛上获(huo)过金奖，已成名(ming)人(ren)。以名(ming)人(ren)作广告，就将(jiang)面(mian)条命名(ming)为‘羊(yang)拉面(mian)’喽。”
杨老实听完，叹了两口气(qi)：“唉！唉！真会骗人。”
吃罢(ba)。杨老实(shi)看(kan)见孙儿摸出三张(zhang)100元钞票(piao)，买单(dan)结了账。他(ta)一下子头昏(hun)眼花，惊呼(hu)：“怎么这么贵(gui)哟(yo)！我们乡下要(yao)卖(mai)好多谷子才(cai)够哟(yo)！”
孙(sun)儿(er)劝(quan)道：“爷爷，你辛苦一辈子(zi)，爸让(rang)你享受(shou)享受(shou)！”
杨老(lao)实愤然道(dao)：“我(wo)再(zai)也不来(lai)享(xiang)口(kou)福喽！真是(shi)‘名菜(cai)’宰我(wo)们(men)乡巴佬没(mei)商量。我(wo)还是(shi)回乡下去吃原汁原味的好！”
7．下列对(dui)这篇小说(shuo)思想(xiang)内(nei)容与艺术特色的(de)分析和鉴(jian)赏，最恰当的(de)两项是（ ）
A．局(ju)长儿子开(kai)着小车接老人进(jin)城享享福，要(yao)报答养(yang)育之(zhi)恩，可老人来后，局(ju)长却(que)说白(bai)己没(mei)空，实(shi)际上这是一(yi)种托辞，表明局(ju)长眼(yan)里只有权钱，没(mei)有真正的孝心和亲情。
B．小说塑造杨老实人物形象的时候，综合运用了动作、语言、心理、神态等多种描写手法，使形象更为立体、饱满。
