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阮光锋《加碘盐有必要吃吗》初中说明文阅读题及答案

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阮光锋《加碘盐有必(bi)要吃吗》初中说明文(wen)阅读题及答案(an)

①有人说,碘(dian)(dian)盐(yan)(yan)吃多了会得(de)甲亢,尤其(qi)是沿海地区的(de)(de)(de)人经常吃海产品(pin),所以(yi)不(bu)需要(yao)吃碘(dian)(dian)盐(yan)(yan)。这是真(zhen)的(de)(de)(de)吗?吃碘(dian)(dian)盐(yan)(yan)真(zhen)的(de)(de)(de)会导致碘(dian)(dian)超标吗?

②其实,就目前我们的膳食情况来看,不论是沿海居(ju)民还是内(nei)陆(lu)居(ju)民,都需要(yao)吃(chi)碘盐。

③碘(dian)(dian)是身体必(bi)需的微(wei)量元素。在我们脖子(zi)上有(you)个腺(xian)体叫甲状(zhuang)腺(xian),它需要碘(dian)(dian)来生(sheng)成甲状(zhuang)腺(xian)素,甲状(zhuang)腺(xian)素具有(you)加快新陈代谢,促进生(sheng)长发育(yu)尤其是脑发育(yu)的作用(yong)。如果缺碘(dian)(dian),将会影响大脑发育(yu),容易引发克丁病和大脖子(zi)病。

④碘(dian)(dian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)饮食(shi)(shi)(shi)来(lai)源主要包括食(shi)(shi)(shi)物、加(jia)碘(dian)(dian)食(shi)(shi)(shi)盐(yan)(yan)及饮用水。含(han)(han)碘(dian)(dian)丰富的(de)(de)(de)(de)(de)(de)食(shi)(shi)(shi)物主要有海(hai)(hai)带、紫(zi)(zi)菜和海(hai)(hai)鱼等(deng)。不(bu)(bu)过,国(guo)际上公认(ren)(ren)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)防治碘(dian)(dian)缺(que)乏病的(de)(de)(de)(de)(de)(de)主导(dao)措(cuo)施就是(shi)食(shi)(shi)(shi)盐(yan)(yan)加(jia)碘(dian)(dian)。为(wei)什么呢(ni)?调查(cha)显示(shi),无论是(shi)在(zai)低(di)碘(dian)(dian)还是(shi)高碘(dian)(dian)地(di)区,海(hai)(hai)带、紫(zi)(zi)菜、海(hai)(hai)鱼等(deng)传统观念中的(de)(de)(de)(de)(de)(de)补碘(dian)(dian)食(shi)(shi)(shi)物对于碘(dian)(dian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)摄入量都贡献甚(shen)微。因为(wei)这(zhei)些食(shi)(shi)(shi)物虽然含(han)(han)碘(dian)(dian)量较(jiao)高,但占人类膳食(shi)(shi)(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)比例(li)太小(xiao)。而且海(hai)(hai)盐(yan)(yan)本身其实(shi)也不(bu)(bu)含(han)(han)碘(dian)(dian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)。在(zai)沿海(hai)(hai)地(di)区,碘(dian)(dian)盐(yan)(yan)仍(reng)是(shi)当地(di)居(ju)民重要的(de)(de)(de)(de)(de)(de)碘(dian)(dian)来(lai)源,不(bu)(bu)通过食(shi)(shi)(shi)盐(yan)(yan)补充的(de)(de)(de)(de)(de)(de)话(hua),碘(dian)(dian)摄入量就会(hui)不(bu)(bu)足。所以,即便生活在(zai)海(hai)(hai)边,仍(reng)然需要食(shi)(shi)(shi)用含(han)(han)碘(dian)(dian)盐(yan)(yan)。很多人担(dan)心碘(dian)(dian)吃(chi)多了(le)会(hui)得甲状腺(xian)疾病,这(zhei)是(shi)过于担(dan)心了(le)。世界卫生组(zu)织认(ren)(ren)为(wei),每(mei)日碘(dian)(dian)摄入量在(zai)1000微克以下(xia)一般是(shi)安(an)全的(de)(de)(de)(de)(de)(de)。正常饮食(shi)(shi)(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)话(hua),普通人的(de)(de)(de)(de)(de)(de)碘(dian)(dian)摄入基本不(bu)(bu)会(hui)超过这(zhei)个量。

⑤很多人认为碘盐是中国特色,其他国家都不这样做,其实,恰恰相反。食盐加碘是世界卫生组织在全球推行的预防和控制碘缺乏病的策略。世界卫生组织推荐食盐中的碘添加量为20-40毫克/千克,而我国食盐的碘添加量低于这一标准,目前为20-30毫克/千克。

(选(xuan)自《百(bai)科知识》,有删改)

6.下面对“沿海地(di)区的(de)居民仍(reng)有必要(yao)吃(chi)碘盐”的(de)原因(yin),分析不正确的(de)一项是( )(2分)

A.海盐本身其实并不含碘。

B.海带、紫菜、海鱼等传(chuan)统观念(nian)中的(de)补(bu)碘食物,占(zhan)人(ren)类膳食的(de)比例太小。

C.碘盐(yan)仍是沿海居民重要的碘来源,不(bu)通过(guo)食盐(yan)补充(chong),碘摄入量就(jiu)会不(bu)足(zu)。

D.世界卫生组织认为,普通人每日碘摄入量应(ying)在1000微克(ke)以(yi)上(shang)。

7.对文章第⑤自然(ran)段中画线句子(zi)使(shi)用的说明方法,判断正确的一项是( )(2分)

A.列数字(zi)、打比方(fang) B.作(zuo)比较、分类(lei)别(bie)

C.列数(shu)字(zi)、作比较(jiao) D.分类别、打比方

8.下面对选文的理解分析,不正确的一项是( )(2分)

A.第(di)①自然段针(zhen)对某些人的错误认识提出问题(ti),引发读者的阅读兴趣。

B.第④自然段(duan)加点 词“主要”的(de)使用(yong),体现了说明(ming)文语言(yan)准确(que)、严密的(de)特点。

C.第④自然段(duan)加点词(ci)“这”指代的是前面提到的“碘摄入量就会不足(zu)”。

D.这篇说(shuo)明文以(yi)短小的篇幅、通俗易懂的语言,介绍了(le)生活中(zhong)的科(ke)学知识。

参考答案:

6. D 7. C 8. C

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