①马(ma)(ma)铃(ling)(ling)薯(shu)(shu)是(shi)菜还是(shi)粮(liang)?在1月6日(ri)举办的(de)马(ma)(ma)铃(ling)(ling)薯(shu)(shu)主(zhu)粮(liang)化发展战略研讨会上(shang)，丰富多彩的(de)马(ma)(ma)铃(ling)(ling)薯(shu)(shu)主(zhu)食(shi)制品令人(ren)大开(kai)眼界。马(ma)(ma)铃(ling)(ling)薯(shu)(shu)全粉占(zhan)比40%的(de)馒(man)头、面包(bao)、马(ma)(ma)铃(ling)(ling)薯(shu)(shu)芝士蛋糕等，都颠覆(fu)着人(ren)们对马(ma)(ma)铃(ling)(ling)薯(shu)(shu)的(de)认知。
②农业部副部长在会上表示，要以科技创新引领马铃薯主粮化发展，推动形成马铃薯与谷物协调发展的新格局。据介绍，马铃薯有望成为稻米、小麦、玉米之外的第四大主粮作物。它的种植面积将逐步扩大到1.5亿亩，年产鲜薯增加2亿吨，折合粮食约为5000万吨。
③专家表示，马铃薯(shu)主(zhu)(zhu)粮化的(de)内涵，就(jiu)是用马铃薯(shu)加工(gong)成(cheng)适合中国(guo)人(ren)消(xiao)费(fei)习惯的(de)馒头、面条、米粉等主(zhu)(zhu)食产品，实现马铃薯(shu)由副食消(xiao)费(fei)向(xiang)主(zhu)(zhu)食消(xiao)费(fei)转变、由原料产品向(xiang)产业(ye)化系(xi)列制(zhi)成(cheng)品转变、由温饱(bao)消(xiao)费(fei)向(xiang)营养健康消(xiao)费(fei)转变，作(zuo)为我(wo)国(guo)三大主(zhu)(zhu)粮的(de)补充，逐渐(jian)成(cheng)为第四大主(zhu)(zhu)粮作(zuo)物。
④据(ju)介绍(shao)，未来(lai)我(wo)国粮(liang)(liang)食消费需求(qiu)(qiu)仍呈刚性增(zeng)长(zhang)趋势，到2020年粮(liang)(liang)食需求(qiu)(qiu)增(zeng)量在1000亿(yi)斤以上。但受耕地、水(shui)(shui)资源的(de)(de)约束(shu)和种植效益的(de)(de)影响，小麦(mai)、水(shui)(shui)稻等口粮(liang)(liang)品(pin)种继(ji)续(xu)增(zeng)产的(de)(de)成本提高、空间变小、难度加大。而马铃薯耐寒、耐旱、耐瘠薄，适应性广(guang)。
⑤国(guo)家食(shi)物与营(ying)养咨(zi)询委员(yuan)主(zhu)任介绍，马(ma)铃薯被称为(wei)“十(shi)全十(shi)美(mei)”的营(ying)养产(chan)品，富含(han)膳食(shi)纤维，脂肪含(han)量低，有(you)利于控制体重增(zeng)长、预防高血(xue)压(ya)、高胆固(gu)醇以及糖尿病等。马(ma)铃薯主(zhu)粮化有(you)利于改善居民(min)的膳食(shi)营(ying)养结构。
⑥专家(jia)建议，马(ma)铃(ling)(ling)薯(shu)主(zhu)粮(liang)化(hua)(hua)涉及科研、生(sheng)产、加(jia)(jia)工(gong)、流通等(deng)多环(huan)节，需 要不断加(jia)(jia)大扶持力度，集中力量(liang)攻关。如加(jia)(jia)快选育一批综合(he)性状优良、适宜主(zhu)粮(liang)化(hua)(hua)的(de)专用品种；开(kai)展不同马(ma)铃(ling)(ling)薯(shu)品种的(de)营养(yang)成分(fen)比较(jiao)分(fen)析(xi)，开(kai)发最好的(de)产品；加(jia)(jia)快研发适宜马(ma)铃(ling)(ling)薯(shu)主(zhu)粮(liang)化(hua)(hua)的(de)加(jia)(jia)工(gong)机械等(deng)。
14.第②段中划横线的句子运用了________的说(shuo)明方(fang)法，作用是_________________。(2分)
15.下面这段(duan)文字应放在文中第__段(duan)后(hou)，理由是：________ 。(3分)
尤其(qi)从节水(shui)角度(du)来看，推进马铃薯(shu)主(zhu)粮化(hua)，利于缓解(jie)资(zi)源环境压力，实现农业可持续(xu)发展。马铃薯(shu)生(sheng)长(zhang)(zhang)需水(shui)较少(shao)，其(qi)最低蒸腾系数(需水(shui)量(liang)(liang))只有(you)350，而小(xiao)麦(mai)、水(shui)稻分别是450和500。在年降水(shui)量(liang)(liang)350毫米(mi)左右的(de)(de)西北干(gan)旱半(ban)干(gan)旱地区(qu)，谷物(wu)类作物(wu)生(sheng)长(zhang)(zhang)发育困难，而马铃薯(shu)不仅(jin)能正常生(sheng)长(zhang)(zhang)，还能减少(shao)水(shui)土流失(shi)。此外，我国马铃薯(shu)产量(liang)(liang)相(xiang)对较低，依靠科技提高单产的(de)(de)潜力更大。
16.让马(ma)铃薯成为第四大(da)主粮的原因是：(2分(fen))
（1）_________ ；（2）_________ 。
参考答案：
14. 列数字(zi) 具体(ti)准确地说明了以科技创新引领马铃薯(shu)主粮(liang)化发展(zhan)的前景。
15. 第④段(duan)（1分(fen)） 说(shuo)明(ming)的内(nei)容与第④段(duan)相同 ；结构上与第④段(duan)是(shi)(shi)概(gai)括到(dao)具体的逻辑关(guan)系(xi)。（这段(duan)文(wen)(wen)字(zi)是(shi)(shi)对第④段(duan)文(wen)(wen)字(zi)的具体说(shuo)明(ming)）（答到(dao)一(yi)点得(de)1分(fen)）
16．（1）解(jie)(jie)决了粮食(shi)需求增(zeng)长(zhang)与耕(geng)地(di)水资(zi)源缺乏之间的(de)矛(mao)盾。（有(you)利(li)于缓解(jie)(jie)资(zi)源环境压力，实现农业可持(chi)续发(fa)展） （2）马(ma)铃薯主粮化(hua)有(you)利(li)于改善居民(min)的(de)膳食(shi)营养结构。
