［从开头至“连一个乞丐也没有”社会环境，有一种压抑的氛围。这是军警宪兵当道的沙皇统治下的俄罗斯社会的写照。这部分以环境描写衬托人物性格。］
“好哇，你咬人？该死的东西！”奥楚蔑洛夫忽然听见叫喊声，“伙计们，别放走它！这年月，咬人可不行！逮住它！哎呦……哎呦！”［狗咬人本是街头巷尾平常小事，被咬人却喊出了“这年月，咬人可不行”，表示愤慨，使小事和时代背景联系起来，具有时代色彩。］
［从“好哇，”至“哎哟！”一声喊叫，引出小狗，赫留金及围观的人群，推动了情节的发展。］
传来了狗的尖叫声。奥楚蔑洛夫向那边一瞧，看见从商人彼楚金的木柴厂［“木柴厂”，点明故事发生的地点，也是人物活动的舞台。］里跑出来一条狗，用三条腿一颠一颠地跑着，［“三条腿，一颠一颠”，暗示狗被打伤。］不住地回头瞧。“［不住地回头瞧”，暗示狗怕被追上、挨打的内心活动。］它后边跟着追来一个人，穿着浆硬的花布衬衫和敞着怀的坎肩。他追上狗，身子往前一探，扑倒在地下，抓住了狗的后腿。又传来了狗的叫声，还有人的叫喊：“别放走它！”有人从商店里探出头来，脸上还带着睡意。木柴厂四周很快就聚了一群人，仿佛一下子从地底下钻出来的。［一个“钻”字写围观的人聚集之快和他们的无聊心情——以看热闹为乐。］
“好像出乱子了，长官！”巡警说。
奥楚蔑洛夫微微向左一转，［“微微……一转”，以主人公的貌似稳重来反衬他的装腔作势。］往人群那里走去。在木柴厂门口，他看见那个敞开了坎肩的人举起右手，把一个血淋淋的手指头伸给人们看。［“血淋淋的手指头”，表明赫留金作为受害人的身分。］他那半醉的脸上现出这样的神气：“我要揭你的皮，坏蛋！”就连那手指头也像是一面胜利的旗帜。［把“手指头”比作“一面胜利的旗帜”，因为他把它作为要求主持公道，甚至要求赔偿的证据。］奥楚蔑洛夫认出这人是首饰匠赫留金。这个案子的“罪犯”呢，坐在人群中央的地上，前腿劈开，浑身发抖──原来是一条白毛的小猎狗，脸尖尖的，背上有块黄斑。它那含泪的眼睛流露出悲苦和恐怖的神情。
“这儿到底出了什么事？”奥楚蔑洛夫挤进人群里去，问道，“你在这儿干什么？你究竟为什么举着那个手指头？……谁在嚷？”
“长官，我好好地走我的路，没招谁没惹谁……”赫留金开口了，拿手罩在嘴上，咳嗽一下，“我正在跟密特里·密特里奇谈木柴的事，忽然，这个贱畜生无缘无故就把这手指头咬了一口……您得原谅我，我是做工的人，我做的是细致的活儿。这得叫他们赔我一笔钱才成，因为也许我要有一个礼拜不能用这个手指头啦……长官，就连法律上也没有那么一条，说是人受了畜生的害就该忍着。要是人人都这么让畜生乱咬一阵，那在这世界上也没个活头了。”［“就连法律上也没有……”，赫留金提出法律根据，反映了底层人民机敏的一面。是作者讽喻沙皇的“法律”对人民的压迫。］
“嗯！不错……”奥楚蔑洛夫严厉地说，咳了一声，拧起眉头，［“严厉”“咳”“拧起”刻画了一个善于拿腔拿调、官气十足的警察老爷形象。］“不错……这是谁家的狗？我绝不轻易放过这件事！我要拿点颜色出来给那些放出狗来到处乱跑的人看看。那些老爷既然不愿意遵守法令，现在就得管管他们。等到他，那个混蛋，受了罚，拿出钱来，他才会知道放出这种狗来，放出这种野畜生来，会有什么下场。我要好好地教训他一顿！［“绝不轻易放过”“拿点颜色出来”“管管”“好教训”，刻画了一专横、粗野、貌似公正、严于执法的审判官形象。］叶尔德林，”警官对巡警说，“去调查一下，这是谁的狗，打个报告上来！这条狗呢，把它弄死好了。马上去办，别拖！这多半是条疯狗……请问，这到底是谁家的狗？”［“把它弄死好了”“野畜生”“疯狗”，这是奥楚蔑洛夫对狗的第一次宣判。］
“这好像是席加洛夫将军家的狗。”人群里有人说。
“席加洛夫将军？哦！……叶尔德林，帮我把大衣脱下来……真要命，天这么热，看样子多半要下雨了［一个“脱”的动作，一句“天这么热，多半要下雨了”，掩盖他对初判的惴惴不安和出尔反尔的狼狈相，为他若无其事的否定原判作掩护。］……只是有一件事我还不懂：它怎么会咬着你的？”奥楚蔑洛夫对赫留金说，“难道它够得着你的手指头？它是那么小；你呢，却长得这么魁梧！你那手指头一定是给小钉子弄破的，后来却异想天开，想得到一笔什么赔偿费了。你这种人啊……是出了名的！我可知道你们这些鬼东西是什么玩意儿！”［它怎么会咬着你？”“难道……”一连两问，表面是追问情况，实际是想否定原判。因此审判者未得到原告的回答，就作出了新的结论：“手指头是给小钉子弄破的”，想得到一笔“赔偿费”，这判断使赫留金由受害人转眼成了敲榨者。前后两次宣判来了个一百八十度的大转变，一会儿貌似公允、严于执法，一会儿横加诬害，不容申诉，紧扣题目“变色”两字，突出奥楚蔑洛夫以虚伪的执法面目来掩盖它横暴的本质。小说以此来影射沙皇专制的虚伪和专横。］
［从“嗯，不错”至“我可知道……玩意儿”由痛骂狗到为狗辩护，这是奥楚蔑洛夫的“变色”。］
“长官，他本来是开玩笑，把烟卷戳到狗的脸上去；狗呢──可不肯做傻瓜，就咬了他一口……他是个荒唐的家伙，长官！”［独眼鬼的话，揭发了狗咬人的真相，与“发抖、悲苦、恐怖”呼应。］
“胡说，独眼鬼！你什么也没看见，你为什么胡说？他老人家是明白人，看得出来到底谁胡说，谁像当着上帝的面一样凭良心说话；要是我说了谎，那就让调解法官审问我好了。他的法律上说得明白，现在大家都平等啦。不瞒您说，我的兄弟就在当宪兵……”［“他的法律上……平等啦。”二点法律，引用法律为自己辩护，接着抬出“当宪兵”的兄弟。通过人物语言揭露沙皇法律的实质是：宪兵就是法律，对沙皇法律的又一次尖锐的讽刺。］
“少说废话！”
“不对，这不是将军家里的狗……”巡警深思地说，“将军家里没有这样的狗。他家的狗，全是大猎狗。”
“你拿得准吗？”
“拿得准，长官……”
“我也知道。将军家里都是些名贵的、纯种的狗；［未见将军家的狗，就肯定是“名贵的”，意在吹捧。］这条狗呢，鬼才知道是什么玩意儿！毛色既不好，模样也不中看，完全是个下贱胚子。居然有人养这种狗！这人的脑子上哪儿去啦？要是这样的狗在彼得堡或者莫斯科让人碰见，你们猜猜看，结果会怎样？那儿的人可不管什么法律不法律，［“不管什么法律不法律”，三点法律，从侧面揭露法律在统治阶级眼里，不过是一纸空文，说明法律的虚伪性。］一眨眼的工夫就叫它断了气！［同一条狗，由于主人不同，地位随之起落，时而“野畜生、疯狗”，时而小狗，忽而又成了“下贱胚子”，“一眨眼的工夫就叫它断了气”的狗。通过写狗的地位变化，写“变色”。］你呢，赫留金，受了害，我们绝不能不管。得好好教训他们一下！是时候了。”
“不过也说不定就是将军家的狗……”巡警把他的想法说出来，“它的脸上又没写着……前几天我在将军家院子里看见过这样的一条狗。”
“没错儿，将军家的！”人群里有人说。
“哦！……叶尔德林老弟，给我穿上大衣吧……好像起风了，［“给我穿上大衣吧……”由“脱”到“穿”，反映了奥楚蔑洛夫的恐惧心理，穿大衣只是一种掩护，通过一脱一穿，一热一冷的细节描写，反映出人物的复杂心理活动。］挺冷……你把这条狗带到将军家里去，问问清楚。就说这狗是我找着，派人送上的。告诉他们别再把狗放到街上来了。说不定这是条名贵的狗；［就说这狗是我找着，派人送上的”，“说不定这是条名贵的狗”，又写“变色”。］可要是每个猪崽子都拿烟卷戳到它的鼻子上去，那它早就毁了。狗是娇贵的动物……你这混蛋，把手放下来！不用把你那蠢手指头伸出来！怪你自己不好！……”
“将军家的厨师来了，问他好了──喂，普洛诃尔！过来吧，老兄，上这儿来！瞧瞧这条狗，是你们家的吗？”
“瞎猜！我们那儿从来没有这样的狗！”
“那就用不着白费工夫再上那儿去问了，”奥楚蔑洛夫说，“这是条野狗！［“这是条野狗！”再写“变色”。］用不着白费工夫说空话了。既然普洛诃尔说这是野狗，那它就是野狗。弄死它算了。”
“这不是我们的狗，”普洛诃尔接着说，“这是将军的哥哥的狗。他哥哥是前几天才到这儿来的。我们将军不喜欢这种小猎狗，他哥哥却喜欢。”
“他哥哥来啦？是乌拉吉米尔·伊凡尼奇吗？”奥楚蔑洛夫问，整个脸上洋溢着含笑的温情，“哎呀，天！我还不知道呢！他是上这儿来住一阵就走吗？”
“是来住一阵的。”
“哎呀，天！他是惦记他的兄弟了……可我还不知道呢！这么说，这是他老人家的狗？高兴得很……把它带走吧。这小狗还不赖，怪伶俐的，一口就咬破了这家伙的手指头！［“这小狗还不赖，怪伶俐的，一口就咬破了这家伙的手指头！”，不但狗成了可爱的，连咬人都成了美德。最后点“变色”。］哈哈哈……得了，你干什么发抖呀？呜呜……呜呜……这坏蛋生气了……好一条小狗……”
普洛诃尔喊一声那条狗的名字，带着它从木柴厂走了。［三点木材厂，突出故事发生、结束的地点，前后呼应。］那群人就对着赫留金哈哈大笑。
“我早晚要收拾你！”奥楚蔑洛夫向他恐吓说，裹紧大衣，［“裹紧大衣”，四写大衣，前后呼应。］接着穿过市场的广场径自走了。［“穿过市场的广场径自走了”，开头结尾呼应。］
［从“普洛诃尔……”至“……径自走了”普洛诃尔带走了狗，“狗咬人”的案子宣告结束，留下的是观众对败诉的赫留金的哄笑和审判官奥楚蔑洛夫的威吓。］
