一盘牛肉
腊月(yue)二十七(qi)，年味越来越足。午后(hou)的天(tian)空飘起了零(ling)星小雪，我懒懒地(di)靠在拉面店的窗前，看(kan)雪花漫舞(wu)。
这(zhei)时，一(yi)个学(xue)生模样的(de)(de)青年(nian)，搀着(zhe)(zhe)一(yi)位(wei)乡下老者(zhe)走了进来(lai)。两人抖落身(shen)上(shang)(shang)的(de)(de)雪花，在临(lin)近暖气的(de)(de)那(nei)张餐桌旁坐下。男青年(nian)先(xian)为老者(zhe)摘下头上(shang)(shang)的(de)(de)旧毡帽，又帮着(zhe)(zhe)脱下那(nei)件褪了色又极不合体(ti)的(de)(de)棉(mian)大(da)衣，然后径(jing)直走向我(wo)，大(da)声喊道：“来(lai)两碗牛肉面(mian)。要大(da)碗的(de)(de)。”我(wo)正准备吩咐厨(chu)房伙计，忽然发现他(ta)急切地在朝我(wo)摆手，他(ta)指着(zhe)(zhe)墙上(shang)(shang)的(de)(de)价格表，用手示意我(wo)——他(ta)只要一(yi)小碗“白水面(mian)”。
我马(ma)上明(ming)白(bai)了是怎么(me)回事，对他(ta)点(dian)点(dian)头(tou)。
男(nan)青年正(zheng)与老者寒暄。
“爹，你(ni)有(you)什么事写信就可以了，这么远，何必赶(gan)来(lai)呢(ni)？这么冷的天，你(ni)眼睛(jing)又看不见。我不是(shi)说了吗，考完研无论(lun)如何我也要回(hui)家一(yi)趟。”
“你(ni)都(dou)五年没(mei)有(you)回(hui)家(jia)了，你(ni)妈怪想你(ni)的……”泪水(shui)从老者那没(mei)有(you)光泽(ze)的眼(yan)里流出来。
男青(qing)年的(de)喉结一鼓一缩，眼圈红(hong)了。
店内一阵沉默，外面的雪花(hua)越来越急。
面(mian)送上了。男青年站起来，抢(qiang)先将大碗牛肉(rou)面(mian)端(duan)到父亲面(mian)前，自(zi)己端(duan)过白水面(mian)吃(chi)了起来。
父亲的(de)筷(kuai)子(zi)在碗(wan)(wan)里摸索着，夹起一(yi)块牛肉，又摸索着送(song)到儿子(zi)的(de)碗(wan)(wan)里，“学习累，你(ni)得多吃(chi)点肉，补补脑子(zi)。”
儿子没有说话，故意把吃面的(de)(de)声(sheng)音弄得很响(xiang)，又把父(fu)亲(qin)夹来的(de)(de)一块块牛肉悄(qiao)悄(qiao)送回父(fu)亲(qin)的(de)(de)碗里。
我(wo)叫来伙(huo)计，对他(ta)悄(qiao)悄(qiao)耳语了(le)(le)几句。当伙(huo)计切了(le)(le)一盘牛(niu)肉(rou)端(duan)到那父(fu)子(zi)桌子(zi)前时，男青年(nian)抬(tai)起头(tou)，诧异地说：“你们(men)弄错(cuo)了(le)(le)吧？我(wo)们(men)可(ke)没有(you)点牛(niu)肉(rou)！”
“没有错！”我大声地说，“我们正在搞活动(dong)，年底了，为感谢新老客户一(yi)(yi)(yi)年来(lai)的关照，凡来(lai)小店就餐者，一(yi)(yi)(yi)律赠送一(yi)(yi)(yi)盘(pan)牛肉！”
男青年表情复杂，嘴(zui)角微(wei)微(wei)动了动，却欲言又止。他(ta)转过头去，对父亲说：“爹，今天店(dian)里搞活(huo)动，白(bai)送我们(men)一盘牛肉，你使劲吃啊！”
“厚(hou)道(dao)，厚(hou)道(dao)，厚(hou)道(dao)！”老(lao)者(zhe)连连说(shuo)，“祝(zhu)你们生(sheng)意(yi)兴隆(long)！”
“谢(xie)谢(xie)。”我又懒(lan)懒(lan)地(di)靠在(zai)窗户(hu)边，继(ji)续看雪。雪没有停，越(yue)下越(yue)大(da)，铺天盖地(di)，洋洋洒洒。
父子俩吃(chi)完(wan)面，结了账，还(hai)一个劲儿地跟我道谢(xie)。
看着(zhe)(zhe)他(ta)们顶着(zhe)(zhe)大雪消失在(zai)路的(de)拐(guai)角处，我转身(shen)收拾(shi)桌(zhuo)子(zi)，猛然发现吃空的(de)盘子(zi)下压着(zhe)(zhe)一(yi)(yi)叠(die)整齐的(de)零钱(qian)(qian)，点点，正(zheng)好是(shi)一(yi)(yi)盘牛肉的(de)钱(qian)(qian)；更令(ling)人吃惊的(de)是(shi)，在(zai)那(nei)位盲(mang)人父亲坐过的(de)椅子(zi)上(shang)，也“掉(diao)”了一(yi)(yi)叠(die)零钱(qian)(qian)，点点，同样是(shi)一(yi)(yi)盘牛肉的(de)钱(qian)(qian)。
18．选文记叙了一件什(shen)么事?请用简洁的语言(yan)概述。（4分）
19．这是一篇(pian)闪(shan)耀人(ren)性(xing)光辉的(de)作(zuo)品，文(wen)(wen)中哪一个人(ren)物最能打(da)动你，为什么？请结合(he)文(wen)(wen)章内(nei)容具体分析其性(xing)格。（6分）
20．作批注是养成良(liang)好读书习惯(guan)的方法，请参照示例，从文中任(ren)选一(yi)个句子点评。（4分）
示例 句子(zi)：男(nan)青(qing)年的喉结一鼓一缩，眼(yan)圈红了(le)。
点评：运用(yong)“一鼓一缩(suo)”、“红”的细节描写，写出了男青年被父母(mu)的爱子之(zhi)情感动了，同时也为自己没有去看望父母(mu)而自责(ze)、难过。
句子：
点评：
21．如果说“小(xiao)小(xiao)面馆是社(she)会的一个窗口”，那么通过发生(sheng)在面馆的一幕，你读出了什么？（3分）
参考答案：
18．（3分(fen)）记叙了(le)家境(jing)贫困、相怜相爱的一(yi)对(dui)父子来(lai)小(xiao)店吃面，“我”用善意的谎言赠送他们(men)一(yi)盘牛肉，他们(men)善意接(jie)受(shou)却又各自悄悄买单的感(gan)人故(gu)事。
19．（4分）答案示例一：文中男青年最能打动我，因为①他孝顺、懂事。搀扶父亲到小店吃面，先为父亲摘下头上的旧毡帽，又帮父亲脱棉大衣；为了让父亲能坦然吃牛肉面，假装叫了两碗牛肉面，自己却悄悄要了一碗“白水面”；把父亲夹来的一块块牛肉悄悄送回父亲的碗里；考完研无论如何也要回家看望父母。②男青年读书刻苦、生活节俭。为了考研认真学习，同时为了节省路费五年没有回家。③男青年善解人意、善良真诚。“我”用善意的谎言赠送…中考小说阅读训练专题参考答案（１００则）…的牛肉，用心(xin)良苦编了善意(yi)的谎言。）（2分）
20．（4分）答(da)案示例一：句子：男(nan)青年先(xian)为(wei)老(lao)者摘(zhai)下头上的旧(jiu)毡帽(mao)，又(you)帮着脱下那件褪(tun)了色又(you)极(ji)不合体的棉(mian)大(da)衣。
点评(ping)：通(tong)过男青年的(de)(de)动(dong)作细节(jie)描写(xie)和老者的(de)(de)衣着(zhe)描写(xie)，表现了男青年的(de)(de)孝(xiao)顺，突出了他们家境的(de)(de)贫困。
示例二 句(ju)子(zi)(zi)：父亲的筷子(zi)(zi)在碗(wan)里摸索(suo)着(zhe)，夹(jia)起一块牛(niu)肉，又摸索(suo)着(zhe)送到儿(er)子(zi)(zi)的碗(wan)里。
点评：运用“摸索”、 “夹起”、“又摸索”细节描写(xie)，突(tu)出了(le)父亲眼睛看(kan)不见(jian)，行动不便，表现了(le)父亲的爱子之(zhi)情。
示(shi)例三 句子(zi)：男青年表情复(fu)杂，嘴角微微动了动，却(que)欲言又止。
点评：运(yun)用(yong)“微(wei)微(wei)动(dong)了动(dong)”、“欲言又(you)(you)止”细节描写，突出(chu)了青年人复杂(za)的(de)(de)情感：明白了老板的(de)(de)好意(yi)，想要拒绝又(you)(you)怕(pa)伤害人家，接(jie)受又(you)(you)不好意(yi)思的(de)(de)矛盾心(xin)理，于是想了一(yi)个两全其美的(de)(de)办法：先(xian)接(jie)受再付款的(de)(de)心(xin)理过程(cheng)。
示例(li)四 句子：“厚道(dao)(dao)，厚道(dao)(dao)，厚道(dao)(dao)！”老者连连说，“祝你们(men)生意兴(xing)隆！”
点评：通过个性化的语(yu)言描写，突出了老者朴实，表达了对老板的感激之情。
示例五 句子：雪没有停，越下越大，铺(pu)天盖地(di)，洋(yang)(yang)洋(yang)(yang)洒洒。
点(dian)评(ping)(ping)：运用生(sheng)动的(de)景物(wu)描写(xie)，以天气的(de)寒(han)冷来(lai)反衬人间的(de)温(wen)情（或以漂亮的(de)雪花来(lai)映衬人物(wu)的(de)美(mei)好(hao)品格(ge)）。（句子1分，点(dian)评(ping)(ping)3分，意近即可(ke)）
21．（3分）示例一：社会(hui)的(de)(de)温暖，人(ren)与(yu)人(ren)之(zhi)间(jian)的(de)(de)关(guan)爱，人(ren)心的(de)(de)善良(liang)真(zhen)诚。
示例(li)二：家(jia)庭成员之间的(de)相怜相爱，家(jia)庭的(de)温馨。
示例三(san)：目(mu)前我(wo)们还(hai)有(you)一(yi)些生(sheng)活很贫困家(jia)庭，为了供养(yang)子女读书，生(sheng)活艰(jian)辛(xin)，需要得到人们的(de)关爱。
示例四：做人要做到虽贫(pin)穷但不卑微(wei)，不能(neng)因为生活(huo)中的困(kun)境而(er)妄自菲薄，而(er)要自尊，要坚强乐观(guan)地对待(dai)生活(huo)。（答到一(yi)点即(ji)可(ke)）
