杂(za)文《分而食之（节选）》阅读(du)训练及答案
聚而(er)(er)食(shi)之(zhi)(zhi)的场(chang)合(he)，大概有(you)(you)(you)三(san)(san)种(zhong)，一(yi)(yi)(yi)(yi)种(zhong)是(shi)家庭(ting)之(zhi)(zhi)聚，一(yi)(yi)(yi)(yi)种(zhong)伙(huo)食(shi)团之(zhi)(zhi)聚，一(yi)(yi)(yi)(yi)种(zhong)是(shi)宴会(hui)之(zhi)(zhi)聚。不(bu)论(lun)哪一(yi)(yi)(yi)(yi)种(zhong)，都同样地(di)不(bu)卫(wei)(wei)生。岂止不(bu)卫(wei)(wei)生而(er)(er)已，而(er)(er)且成了专(zhuan)门制造疾病(bing)的细菌传(chuan)染(ran)工厂。有(you)(you)(you)些卫(wei)(wei)道的酱瓜之(zhi)(zhi)士，一(yi)(yi)(yi)(yi)听说不(bu)卫(wei)(wei)生，马上热血沸腾，号(hao)曰：“洋大人抱(bao)着(zhe)接吻(wen)就卫(wei)(wei)生啦？他们火车站也(ye)(ye)抱(bao)，飞机场(chang)也(ye)(ye)抱(bao)，马路(lu)上也(ye)(ye)抱(bao)，怎(zen)(zen)么不(bu)传(chuan)染(ran)呀(ya)！偏偏中国人骨肉团聚在(zai)一(yi)(yi)(yi)(yi)个饭(fan)桌上，不(bu)过(guo)(guo)共(gong)喝一(yi)(yi)(yi)(yi)碗汤，共(gong)吃(chi)(chi)一(yi)(yi)(yi)(yi)盘菜(cai)，就不(bu)卫(wei)(wei)生啦？”呜呼，接吻(wen)有(you)(you)(you)它特(te)定的对(dui)象，。而(er)(er)且往(wang)往(wang)只不(bu)过(guo)(guo)一(yi)(yi)(yi)(yi)阵子，过(guo)(guo)了那股热乎劲(jing)，也(ye)(ye)就自动收山。聚而(er)(er)食(shi)之(zhi)(zhi)，却是(shi)每天三(san)(san)顿，病(bing)河永(yong)浴，白头偕老者也(ye)(ye)。夫(fu)家庭(ting)之(zhi)(zhi)聚，吃(chi)(chi)吃(chi)(chi)亲人的口(kou)水(shui)，或(huo)许没啥了不(bu)起。但是(shi)伙(huo)食(shi)团之(zhi)(zhi)取，或(huo)宴会(hui)之(zhi)(zhi)聚，去吃(chi)(chi)那些毫(hao)不(bu)相关、甚至陌生人的口(kou)水(shui)，就实在(zai)有(you)(you)(you)些于心不(bu)甘。如果有(you)(you)(you)病(bing)菌的话，顺着(zhe)口(kou)水(shui)，倒灌入(ru)(ru)汤菜(cai)，然后(hou)再倒灌入(ru)(ru)自己尊肚，一(yi)(yi)(yi)(yi)旦(dan)躺到(dao)床(chuang)上哼哼唧唧，小(xiao)鬼敲门捉拿，还不(bu)知(zhi)道该病(bing)是(shi)怎(zen)(zen)么弄(nong)到(dao)身(shen)上的，见了阎王报到(dao)填表时，连(lian)笔(bi)都难下。
四(si)十年代，中国(guo)跟(gen)大日本帝(di)国(guo)作战时(shi)期(qi)，很(hen)多学堂迁到后(hou)方，家在沦陷区(qu)的(de)(de)学生(sheng)老爷，*着(zhe)教育部的(de)(de)贷(dai)金，维(wei)持残(can)生(sheng)。举(ju)重(zhong)庆沙坪坝的(de)(de)中央大学堂为例吧，八人一(yi)桌(zhuo)，四(si)菜一(yi)汤，几(ji)(ji)乎用最(zui)精密的(de)(de)食油探测器都(dou)探测不出啥油水(shui)来(lai)。偶尔(er)有盘花生(sheng)米，立刻天(tian)下轰动，便约法二章：“只准(zhun)骑马(ma)，不准(zhun)坐轿。”骑马(ma)者(zhe)，只能(neng)夹一(yi)粒(li)；坐轿者(zhe)，筷子(zi)平放，划地而(er)起，一(yi)下子(zi)就是三五粒(li)。嗟夫(fu)，一(yi)盘能(neng)有几(ji)(ji)个(ge)三五粒(li)耶。这种往事(shi)，现在回(hui)忆起来(lai)，固余味无穷，但当时(shi)却是高级知识(shi)分子(zi)，在聚而(er)食之压力不被逼出来(lai)的(de)(de)嘉(jia)言懿(yi)行。
柏杨先生不(bu)幸(xing)或有(you)幸(xing)，曾参加(jia)过一(yi)个大(da)伙食(shi)团(tuan)，跟抗(kang)战(zhan)时的(de)(de)学生老爷一(yi)样，见(jian)饭(fan)愁的(de)(de)镜头，再度重演(yan)——不(bu)过经常却(que)是(shi)都(dou)有(you)几(ji)块(kuai)(kuai)肉(rou)的(de)(de)，而奋斗的(de)(de)目标也(ye)就(jiu)(jiu)那几(ji)块(kuai)(kuai)肉(rou)。嗟夫，在(zai)聚而食(shi)之的(de)(de)战(zhan)场上，最可怕的(de)(de)有(you)三种人(ren)(ren)物，一(yi)日(ri)“菜(cai)狼”，一(yi)日(ri)“菜(cai)虎(hu)”，一(yi)日(ri)“菜(cai)端(duan)”——菜(cai)端(duan)最最高竿，英(ying)雄好汉把(ba)菜(cai)盘索性端(duan)到(dao)自(zi)己御而之前，别人(ren)(ren)多看一(yi)眼(yan)，他(ta)的(de)(de)鼻子都(dou)能冒出烈火。幸(xing)好“菜(cai)端(duan)”动物，属(shu)于(yu)稀世之宝，不(bu)容(rong)易碰(peng)见(jian)。最常碰(peng)见(jian)的(de)(de)是(shi)“菜(cai)狼”、“菜(cai)虎(hu)”。这类朋(peng)友的(de)(de)精彩表演(yan)，跟知(zhi)识(shi)程度无(wu)关。柏老曾一(yi)度跟一(yi)位大(da)学堂教习(xi)一(yi)桌，从(cong)第一(yi)顿(dun)开始(shi)，菜(cai)刚(gang)拿到(dao)台面上，他(ta)阁下(xia)就(jiu)(jiu)两眼(yan)发直，筷(kuai)子在(zai)其(qi)尊手中转动如(ru)飞，抽冷子就(jiu)(jiu)把(ba)埋伏在(zai)萝卜(bu)深处的(de)(de)一(yi)块(kuai)(kuai)肉(rou)丁发掘出来。大(da)家刚(gang)要(yao)惊呼，第一(yi)块(kuai)(kuai)“咕噜”一(yi)声(sheng)，早(zao)下(xia)了(le)(le)肚，第二(er)块(kuai)(kuai)已(yi)祭到(dao)半空中矣。三下(xia)五除二(er)，饭(fan)才吃了(le)(le)几(ji)口，菜(cai)已(yi)全光。大(da)家这才发现，大(da)势不(bu)好，正跟虎(hu)狼之辈，面面相对(dui)。
呜(wu)呼，害(hai)不(bu)害(hai)臊？当然不(bu)害(hai)臊。一(yi)个(ge)人的热量如果(guo)低(di)过于两千三百卡路里(li)(li)。就不(bu)会害(hai)臊；如果(guo)低(di)过于一(yi)千五百卡路里(li)(li)，连羞耻(chi)之(zhi)心都没有啦；如果(guo)低(di)过八百卡路里(li)(li)，那(nei)就要杀人放火(huo)，社会秩序都无法(fa)维持。我们似(si)乎还(hai)(hai)没有低(di)到连羞耻(chi)之(zhi)心都没有的程度，所以(yi)最后协议，改为分而(er)食(shi)之(zhi)，逐块(kuai)分开(kai)肉，再逐个(ge)分开(kai)萝卜。于是圣玛利亚的奇迹出现(xian)，该大学堂教习忽然间文(wen)明(ming)万状，也(ye)(ye)不(bu)瞪眼(yan)啦，也(ye)(ye)不(bu)猛抢(qiang)啦，平常菜都不(bu)够吃(chi)的，也(ye)(ye)够吃(chi)啦，而(er)且还(hai)(hai)有剩的，总是留一(yi)块(kuai)肉或半块(kuai)肉到下(xia)顿没有肉的晚饭(fan)时吃(chi)。
不仅伙食(shi)团的(de)(de)聚而食(shi)之有(you)(you)这种奇(qi)观(guan)，纵(zong)然家庭中的(de)(de)聚而食(shi)之，也有(you)(you)这种奇(qi)观(guan)。兵强马壮的(de)(de)大(da)(da)哥大(da)(da)姐，往往先下(xia)手为(wei)强，对准(zhun)一(yi)道好(hao)菜，立刻风卷残云，有(you)(you)些还身怀绝技，只要往火锅里一(yi)搅(jiao)，就能把(ba)精华全(quan)部(bu)夹住，弱小(xiao)(xiao)民族的(de)(de)小(xiao)(xiao)弟(di)小(xiao)(xiao)妹(mei)，抗(kang)议的(de)(de)抗(kang)议，嚎(hao)(hao)叫的(de)(de)嚎(hao)(hao)叫，气壮山河，声震屋(wu)瓦(wa)。老(lao)爹老(lao)娘则拉着嗓门(men)吆(yao)喝，一(yi)会(hui)教训小(xiao)(xiao)子不准(zhun)在盘(pan)子里连(lian)夹两次，一(yi)会(hui)告诫丫头不要在锅子里翻江倒海找虾仁，一(yi)会(hui)安(an)抚小(xiao)(xiao)弟(di)小(xiao)(xiao)妹(mei)要学(xue)“孔三(san)岁，能让(rang)梨(li)”——可是 孔融(rong) 先生让(rang)了(le)大(da)(da)梨(li)，还有(you)(you)小(xiao)(xiao)梨(li)，小(xiao)(xiao)弟(di)小(xiao)(xiao)妹(mei)让(rang)了(le)那个鱼头，就再没有(you)(you)鱼头矣(yi)。于是大(da)(da)的(de)(de)喊，小(xiao)(xiao)的(de)(de)跳，老(lao)的(de)(de)擂桌子。
聚(ju)而食之完(wan)全*礼让来维持，只能律(lv)己，不(bu)能律(lv)人(ren)(ren)，律(lv)人(ren)(ren)就必然发(fa)生冷战热(re)战各种混(hun)战，不(bu)但伤感情，简直伤理智。而单方(fang)面的(de)(de)律(lv)己，也(ye)不(bu)能持久。必须把礼让变为(wei)(wei)(wei)有形式可(ke)遵循的(de)(de)条规，才(cai)算秩序，不(bu)能全*内省(sheng)工夫。聚(ju)分虽(sui)是小事(shi)，便(bian)它每天三次再现，长年(nian)累月，影响中(zhong)国人(ren)(ren)的(de)(de)性格行为(wei)(wei)(wei)却(que)太大啦。只有改弦(xian)易辙才(cai)能帮助我们(men)逐渐(jian)恢复坦荡的(de)(de)胸襟，至(zhi)少可(ke)以使(shi)具(ju)有五千年(nian)传统文化的(de)(de)中(zhong)国，先行在吃相上，成为(wei)(wei)(wei)真正的(de)(de)礼义之邦(bang)。
37．根(gen)据(ju)文意解释最(zui)后一段加点的(de)两个词语的(de)含义(yi)。（4分(fen)）
①内省指什么？
答：___________________________________________________________________________（2分）
②怎样做才(cai)算(suan)改弦易辙？
答(da)：___________________________________________________________________________（2分(fen)）
38．作者反对将(jiang)“洋人(ren)(ren)的(de)接吻”和“中(zhong)国人(ren)(ren)的(de)聚而食之”相提并论的(de)理由有哪些(xie)？（4分）
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39．结合全(quan)文分(fen)析“聚而(er)食之”的(de)害处(chu)有(you)哪几(ji)点？分(fen)别举出哪些事(shi)例(li)？论证方(fang)法有(you)哪些？（6分(fen)）
答：①“聚而食之”的(de)害(hai)处 ____________________________________________________________ （2分）
②所举(ju)事(shi)例__________________________________________________________________ （2分）
