①“三聚(ju)氰胺”，有一个貌(mao)似美(mei)妙的(de)别名“蛋(dan)白(bai)精(jing)”。它曾(ceng)在网络广(guang)告中频(pin)频(pin)出现，被标榜“能提高产(chan)品蛋(dan)白(bai)含量(liang)”。那么(me)，这种大(da)多数人一无(wu)所知的(de)“蛋(dan)白(bai)精(jing)”到底是什么(me)样的(de)东(dong)西呢？
②三(san)聚(ju)(ju)氰(qing)(qing)胺(an)是(shi)纯白(bai)色单斜棱晶体(ti)，无味，溶于(yu)热水(shui)，微溶于(yu)冷水(shui)。它是(shi)一种有机化工原料(liao)，最主(zhu)要(yao)的用途是(shi)作(zuo)为生产三(san)聚(ju)(ju)氰(qing)(qing)胺(an)甲醛树脂的原料(liao)。该树脂硬度较高(gao)，不易(yi)燃，耐(nai)(nai)水(shui)、耐(nai)(nai)热、耐(nai)(nai)老化、耐(nai)(nai)化学腐蚀(shi)，有良(liang)好的绝缘(yuan)性能(neng)、光(guang)泽度和(he)机械强度，广(guang)泛用于(yu)木材加(jia)(jia)工、塑料(liao)、涂料(liao)、造(zao)纸、纺织、皮革等行业。此外三(san)聚(ju)(ju)氰(qing)(qing)胺(an)还可以作(zuo)阻(zu)燃剂、减水(shui)剂、甲醛清洁剂等。在牛奶(nai)和(he)奶(nai)粉中添加(jia)(jia)三(san)聚(ju)(ju)氰(qing)(qing)胺(an)，主(zhu)要(yao)是(shi)因为它能(neng)冒充蛋(dan)白(bai)质。我们(men)知(zhi)道，蛋(dan)白(bai)质主(zhu)要(yao)由氨(an)基(ji)酸(suan)组(zu)成，含(han)氮量一般不超过(guo)30％，而(er)三(san)聚(ju)(ju)氰(qing)(qing)胺(an)的含(han)氟(fu)量高(gao)达(da)66％。因此，添加(jia)(jia)三(san)聚(ju)(ju)氰(qing)(qing)胺(an)会使食(shi)品的蛋(dan)白(bai)质测(ce)试含(han)量高(gao)，掺(chan)杂后还不易(yi)被发现(xian)，而(er)价格却大(da)大(da)低于(yu)真实的蛋(dan)白(bai)原料(liao)。
③三聚(ju)(ju)氰(qing)(qing)胺(an)添加到(dao)(dao)牛奶(nai)中(zhong)后，在(zai)制(zhi)作的(de)(de)过程中(zhong)会产生另外一(yi)种化学物(wu)质——三聚(ju)(ju)氰(qing)(qing)酸。三聚(ju)(ju)氰(qing)(qing)胺(an)与三聚(ju)(ju)氰(qing)(qing)酸结(jie)(jie)合在(zai)一(yi)起后形(xing)成网络(luo)状(zhuang)结(jie)(jie)晶(jing)(jing)(jing)。这种结(jie)(jie)晶(jing)(jing)(jing)微(wei)溶于(yu)(yu)水，吃(chi)到(dao)(dao)人(ren)体(ti)中(zhong)遇到(dao)(dao)胃酸时(shi)会溶解开来(lai)(lai)，但是(shi)排(pai)到(dao)(dao)尿中(zhong)，两种物(wu)质再次结(jie)(jie)合，因为(wei)排(pai)尿的(de)(de)肾(shen)(shen)小(xiao)管非常(chang)纤细，所(suo)以(yi)这些网络(luo)状(zhuang)的(de)(de)结(jie)(jie)晶(jing)(jing)(jing)可能沉积并(bing)堵塞(sai)肾(shen)(shen)小(xiao)管，随着结(jie)(jie)晶(jing)(jing)(jing)在(zai)体(ti)内含量的(de)(de)增多(duo)，如果不(bu)能排(pai)除，积累到(dao)(dao)一(yi)定(ding)的(de)(de)程度后形(xing)成结(jie)(jie)石，给肾(shen)(shen)功能带来(lai)(lai)极大的(de)(de)损害。由(you)于(yu)(yu)三聚(ju)(ju)氰(qing)(qing)胺(an)形(xing)成的(de)(de)结(jie)(jie)石微(wei)溶于(yu)(yu)水，成年人(ren)经常(chang)喝水，结(jie)(jie)石不(bu)易形(xing)成。婴(ying)幼儿(er)的(de)(de)肾(shen)(shen)小(xiao)管相对于(yu)(yu)成人(ren)要细得多(duo)，而且婴(ying)幼儿(er)的(de)(de)主食(shi)是(shi)奶(nai)粉(fen)，摄入量多(duo)，积在(zai)体(ti)内的(de)(de)有害物(wu)质多(duo)，所(suo)以(yi)婴(ying)幼儿(er)更容易形(xing)成结(jie)(jie)石。
④科学(xue)家研究表明(ming)，三(san)聚氰胺(an)是(shi)一种低毒的(de)(de)化工原料，只有长(zhang)期大剂(ji)量(liang)摄入才会对人(ren)体造成伤害。但是(shi)，“三(san)聚氰胺(an)奶(nai)粉(fen)事件”无疑再次敲(qiao)响了食品安全(quan)问题的(de)(de)警钟。
（有改动）
17．文章第②段介(jie)绍了哪几个方(fang)面(mian)的内容？（3分）
答：
18．阅读第③段(duan)，概括三聚氰胺添加(jia)到牛奶(nai)中后引发结石的过程。（不超过60字）（4分）
19．下(xia)面两(liang)则(ze)材料(liao)提供的信息分别印证了选文所说明的哪两(liang)个内容？（2分）
【材料一】
据卫生部 12月(yue)1日 通(tong)报，截(jie)至 11月(yue)27日 8时，全(quan)国累(lei)计(ji)报告因食用含三(san)聚氰胺(an)奶(nai)粉导(dao)致泌尿系统出现异常的患(huan)儿(er)达29万余人。患(huan)儿(er)绝大部分年龄在1－3岁。
【材料二】
对(dui)于食(shi)用过含三(san)聚氰胺婴幼(you)(you)儿奶粉(fen)的婴幼(you)(you)儿，儿科(ke)专家建议家长尽量多给孩(hai)子喝水，或将果汁、奶粉(fen)稀释后给孩(hai)子饮(yin)(yin)用，用各种(zhong)方式增加饮(yin)(yin)水量，可以减(jian)轻(qing)三(san)聚氰胺对(dui)身体的伤(shang)害。
材料一印证了：
材料二印证了：
参考答案：
17．答案要点：三聚氰胺的特性、用途、在牛奶和奶粉中添加三聚氰胺的原因。（共3分。共三个要点，每个要点1分）)…点此查看完整答案（答案页第4页）…19．答案(an)： 材(cai)(cai)料(liao)一：婴幼儿(er)更容易形(xing)成结石。 材(cai)(cai)料(liao)二：三聚氰(qing)胺形(xing)成的结石微溶于水。（共(gong)2分。每点(dian)1分）
