张洁(jie)《荠菜》初(chu)中散文阅读及答案

上周末，妻子去农贸市场，发现有鲜嫩(nen)的(de)荠(ji)菜(cai)(cai)，一下子买了五斤。午(wu)饭时，她眉飞(fei)色舞地说：“今(jin)天要请你尝(chang)(chang)一尝(chang)(chang)新!”说着，陆续(xu)摆开四道(dao)菜(cai)(cai)：荠(ji)菜(cai)(cai)炒(chao)肉丝、荠(ji)菜(cai)(cai)墨(mo)鱼(yu)汤、荠(ji)菜(cai)(cai)炒(chao)鸡蛋和(he)荠(ji)菜(cai)(cai)豆腐(fu)汤。荤素搭配得颇为得当。那翠绿欲(yu)(yu)滴的(de)荠(ji)菜(cai)(cai)进(jin)口(kou)，味道(dao)鲜异常，确(que)实(shi)不同于一般的(de)蔬菜(cai)(cai)，使我食欲(yu)(yu)倍增。

一(yi)顿(dun)荠(ji)菜宴，勾起无限的乡思。记得儿(er)时(shi)同(tong)小(xiao)伙伴们一(yi)道(dao)，到野外去挖荠(ji)菜，花不多功夫，就(jiu)收获了一(yi)篮子(zi)。要是时(shi)节，几乎俯拾皆是。我母校似乎通晓烹调学，她用(yong)荠(ji)菜烧稀饭(fan)，项多在菜饭(fan)中加(jia)点盐巴和虾米，但(dan)我每次(ci)至少(shao)比平日多吃(chi)一(yi)碗。

我(wo)不是素食(shi)者，但对荠菜却有特殊的爱(ai)好和情感，一向觉得(de)(de)荠菜的香味难得(de)(de)，对健康(kang)有重要作用(yong)(yong)近日(ri)偶翻(fan)有关资料，得(de)(de)知荠菜原(yuan)来有丰富的叶绿素、多(duo)种维生素、胆碱、乙酰胆碱等成分，确有一定的药(yao)用(yong)(yong)价值。

我细细回味着荠(ji)菜(cai)的风味，觉得(de)“菜(cai)根香”于今(jin)难得(de)，假如一(yi)年四季有荠(ji)菜(cai)，那(nei)该多美!

1. 至(zhi)今，作者还对(dui)荠(ji)菜怀有特殊感情的原(yuan)因是哪一(yi)项： ( )

A. 荠菜(cai)翠绿欲滴，味道(dao)鲜美异常

B. 荠菜不仅勾起了乡思之(zhi)情(qing)，还有药(yao)用(yong)价(jia)值 C. 荠菜营养丰富(fu)，还具(ju)有药(yao)用(yong)药(yao)用(yong)价(jia)值 D. 荠菜儿(er)时(shi)俯拾(shi)皆(jie)是，现在还价(jia)廉物美(mei)

2. 从记(ji)叙的顺序看，第二段是 ______

3. 用横线在文中(zhong)画出过渡句

4. 判断(duan)下列说(shuo)法的(de)(de)正误：对的(de)(de)打“√”，错的(de)(de)打“×”

1)“俯拾皆是”用在文中是说荠菜生长(zhang)数量多，采挖(wa)很(hen)容易(yi) (　   )

2)最后一段话，主要采用了说明的表达方式 (　  )

5 . 文章从(cong)不同观(guan)察角度(du)描写荠(ji)菜，请(qing)按下列题(ti)目(mu)要求，各(ge)摘录一个相关的短语：

1)从(cong)视(shi)觉(jue)角度描写荠(ji)菜(cai)惹人(ren)喜爱(ai)：

2)从味觉角度描写荠菜惹人喜爱：

3)从内心感受描写荠菜惹人喜爱：

参考答案：

1. B。

2. 插叙。

3. 一顿……乡(xiang)思。

4.①√ ②×。

5. ①那翠绿(lv)欲滴的荠菜(cai)②味(wei)道(dao)鲜美的芽菜(cai)③确实(shi)不同于一(yi)般的蔬菜(cai)。