二十四节气小(xiao)寒含义、时间(jian)、养生(sheng)、农事简介

古籍解读：

《月(yue)令七(qi)十二(er)候(hou)集(ji)解》：“十二(er)月(yue)节，月(yue)初(chu)寒尚小，故云。月(yue)半则(ze)大矣。”

小寒节气(qi)意味着这之后的天气(qi)将(jiang)会(hui)非常冷，“小寒”一过，就进入(ru)“出(chu)门(men)冰上走”的三九天。

小寒的含义：

我国古代将(jiang)小(xiao)寒分为三(san)(san)候(hou)(hou)：“一候(hou)(hou)雁(yan)北乡，二候(hou)(hou)鹊始(shi)巢(chao)，三(san)(san)候(hou)(hou)雉(zhi)始(shi)鸲”。

古人认为(wei)候鸟(niao)中大雁是(shi)顺(shun)阴阳而(er)(er)迁移，此时阳气已(yi)动，所以大雁开始向(xiang)北迁移；此时北方到(dao)处可见到(dao)喜鹊，并且感觉到(dao)阳气而(er)(er)开始筑巢；第(di)三(san)候“雉(zhi)鸲”的“鸲”为(wei)鸣叫的意(yi)思，雉(zhi)在(zai)接近四九(jiu)时会感觉到(dao)阳气的生长(zhang)而(er)(er)鸣叫。

小寒的时间：

每年公历(li)的1月5日(ri)或6日(ri)，是中国传统节(jie)日(ri)中的二十四节(jie)气之一，此时太阳到达黄(huang)经285度。

小寒节气养生：

小寒节(jie)气(qi)正处于“三(san)九”寒天，是(shi)一年中气(qi)候最冷(leng)的(de)时(shi)段。此时(shi)正是(shi)人(ren)(ren)们(men)加强身(shen)体锻(duan)炼、提(ti)高(gao)身(shen)体素质的(de)大好(hao)时(shi)机。但要根据(ju)个(ge)人(ren)(ren)的(de)身(shen)体情况，注重科学的(de)锻(duan)炼方法。

从饮(yin)(yin)食养生角度讲，此时要特别注意在日常饮(yin)(yin)食中多(duo)食用一些温热食物以补益身体，防御寒冷对人体的(de)侵袭。小(xiao)寒时节正是吃麻(ma)辣火锅、红焖羊肉的(de)好时节哦。

日(ri)常(chang)食物中属于(yu)热(re)性的(de)食物主要(yao)有鳟鱼(yu)、辣椒(jiao)、肉桂(gui)(gui)、 花椒(jiao)等(deng)；属于(yu)温(wen)性的(de)食物有糯(nuo)米、高粱(liang)米、刀(dao)豆(dou)、韭(jiu)菜(cai)(cai)、茴香、香菜(cai)(cai)、荠菜(cai)(cai)、芦笋、芥菜(cai)(cai)、南瓜、生姜、葱、大(da)蒜、杏(xing)子(zi)、桃子(zi)、大(da)枣、桂(gui)(gui)圆、荔枝、木(mu)瓜、樱桃、 石榴、乌梅、香椽、佛手、栗子(zi)、核(he)桃仁、杏(xing)仁、羊肉、猪肝、猪肚、火腿、狗肉、鸡肉、羊乳、鹅蛋(dan)、鳝鱼(yu)、鳙鱼(yu)、鲢鱼(yu)、虾(xia)、海参、淡菜(cai)(cai)、蚶(han)、酒等(deng)。

小寒节气农事：

从农事角度讲，小寒时节，南方地区要注意给(ji)小麦油菜等(deng)作(zuo)物追施冬(dong)肥(fei)，海南和华南大部分地区则主要是做好防(fang)寒防(fang)冻、积肥(fei)造(zao)肥(fei)和兴修水利等(deng)工作(zuo)。

在冬前(qian)浇(jiao)好冻(dong)水、施(shi)足冬肥、培土壅根的(de)基础上，寒(han)冬季节(jie)采(cai)用人工(gong)覆盖法也是防御农林作物冻(dong)害的(de)重要措施(shi)。

当寒潮成(cheng)强(qiang)冷空气(qi)到(dao)(dao)来之时(shi)，泼浇稀粪水，撤施草木灰，可(ke)有效地减轻低(di)温对(dui)油(you)菜的(de)危害，露(lu)地栽培的(de)蔬菜地可(ke)用作(zuo)物(wu)(wu)秸秆、稻草等稀疏地撒在菜畦上作(zuo)为冬季长期覆(fu)盖(gai)物(wu)(wu)，既不影响光照，又(you)可(ke)减小菜株(zhu)间(jian)的(de)风速(su)，阻档地面(mian)热量散失，起到(dao)(dao)保温防冻的(de)效果。遇到(dao)(dao)低(di)温来临再(zai)加(jia)厚覆(fu)盖(gai)物(wu)(wu)作(zuo)临时(shi)性(xing)覆(fu)盖(gai)，低(di)温过后再(zai)及时(shi)揭去(qu)。

高山茶园，特(te)别是西北向易(yi)受寒风侵(qin)袭的(de)茶园，要以(yi)稻(dao)草、杂草或塑料薄膜覆盖篷面，以(yi)防止风抽而引起(qi)枯梢和沙暴对(dui)叶片的(de)直接危害。雪后(hou)，应(ying)及早摇落(luo)果树(shu)枝条上(shang)的(de)积雪，避免(mian)大风造成枝干断裂。

大棚蔬菜(cai)这时要(yao)尽量多照阳光(guang)，即使(shi)有雨雪低温天气，棚外草帘等覆(fu)盖物(wu)也不可(ke)连续多日不揭，以免影响植株(zhu)正常的(de)光(guang)合作用，造成营养缺乏，天晴揭帘时导(dao)致植株(zhu) 萎蔫死亡。