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沈从文《腊八粥》课文原文

腊八粥

初学喊(han)爸爸的(de)小孩子,会出(chu)门叫(jiao)洋车了的(de)大(da)孩子,嘴(zui)巴上(shang)长了许(xu)多白胡子的(de)老(lao)孩子,提到腊八粥,谁(shei)不是嘴(zui)里就(jiu)立时生(sheng)一(yi)种甜甜的(de)腻(ni)腻(ni)的(de)感觉呢。把小米、饭(fan)豆、枣、栗(li)(lì)、白糖、花生(sheng)仁(rén)儿合拢来,糊糊涂涂煮成一(yi)锅(guo),让它(ta)在(zai)锅(guo)中叹(tan)气似的(de)沸腾着,单看(kan)它(ta)那(nei)叹(tan)气样儿,闻闻那(nei)种香(xiang)味,就(jiu)够咽三口以(yi)上(shang)的(de)唾(tuò)沫了,何况是,大(da)碗大(da)碗地(di)装着,大(da)匙(chi)(chi)大(da)匙(chi)(chi)朝嘴(zui)里塞灌呢!

住(zhu)方家大(da)院的(de)八儿,今(jin)天(tian)喜(xi)得快(kuai)要发疯了。一个人进进出出灶(zao)房,看到那一大(da)锅(guo)粥正在(zai)叹气,碗盏都已预备整齐,摆到灶(zao)边好久了,但他妈(ma)妈(ma)总是说(shuo)时候(hou)还早。

他妈(ma)妈(ma)正拿起一把锅铲在粥(zhou)里搅和。锅里的粥(zhou)也像是益发浓稠了。

“妈,妈,要(yao)到什么时候(hou)才.....”

“要(yao)到夜里(li)!”其实他妈(ma)妈(ma)所说的夜里(li),并不是上灯以(yi)后(hou)。但八儿(er)听了(le)(le)这种(zhong)松劲的话,眼(yan)睛可急红了(le)(le)。锅中的粥,有声(sheng)无力的叹(tan)气还(hai)在继续。

“那(nei)我(wo)饿了!”八(ba)儿要(yao)哭的样子。

“饿了,也得到(dao)太阳落下时才准吃(chi)。”

饿了(le),也得到太(tai)阳落下时才准吃。你们想(xiang),妈(ma)妈(ma)的命令(ling),看羊还不够资格的八儿,难道还能(neng)设什(shen)么法来反抗(kang)吗?并且八儿所(suo)说的饿,也不可靠,不过(guo)因(yin)为(wei)一进灶房, 就听到那(nei)锅中叹气(qi)又像是正在嘟囔(nǎng)的东西(xi),因(yin)好奇(qi)而急于想(xiang)尝(chang)尝(chang)这奇(qi)怪东西(xi)罢了(le)。

“妈,妈,等(deng)一下我要吃(chi)三碗(wan)(wan)!我们只准大(da)哥吃(chi)一碗(wan)(wan)。大(da)哥同爹都吃(chi)不得甜的,我们俩(liang)光吃(chi)甜的也(ye)行......妈,妈,你吃(chi)三碗(wan)(wan)我也(ye)吃(chi)三碗(wan)(wan),大(da)哥同爹只准各吃(chi)一碗(wan)(wan),一共八碗(wan)(wan),是吗?”

“是(shi)啊!孥(nú)孥说(shuo)得对。”

“要不然我吃(chi)三碗半,你就吃(chi)两(liang)碗半......”

“噗......”锅内又叹(tan)了声气。八儿回(hui)过头来了。

比灶矮了许多的(de)八儿,回过头来的(de)结果,也不过是(shi)看到(dao)一股淡(dan)淡(dan)烟(yan)气往上一冲而已!

锅(guo)中的(de)一切,对八儿来(lai)说(shuo),只(zhi)能猜想:栗(li)子(zi)会(hui)已稀烂到认不清楚了吧(ba),饭豆会(hui)煮得浑身(shen)肿胀(zhang)了吧(ba),花生(sheng)仁儿吃(chi)来(lai)总已是面(mian)面(mian)的(de)了!枣子(zi)必(bi)大(da)了三四倍——要是真的(de)干红(hong)枣也有那么大(da),那就妙(miao)极了!糖若放多了,它(ta)会(hui)起锅(guo)巴(ba)......“妈(ma),妈(ma),你抱(bao)我起来(lai)看看吧(ba)!”于是妈(ma)妈(ma)就如八儿所求的(de)把他抱(bao)了起来(lai)。

“呃(è)......”他(ta)惊异得喊起(qi)来了(le)(le),锅中(zhong)的(de)一切已进(jin)了(le)(le)他(ta)的(de)眼中(zhong)。

这不能不说是(shi)(shi)奇怪呀,栗子(zi)跌进锅(guo)里(li),不久就得(de)粉碎,那(nei)是(shi)(shi)他知道的(de)(de)。他曾见(jian)过(guo)跌进黄焖(mèn)鸡锅(guo)子(zi)里(li)的(de)(de)一群(qun)栗子(zi),不久就融掉了(le)。饭(fan)豆煮得(de)肿胀(zhang),那(nei)也是(shi)(shi)往常(chang)熬粥时常(chang)见(jian)的(de)(de)事(shi)。

花生仁儿脱了(le)(le)他的红(hong)外套(tao),这是不(bu)消说(shuo)的事(shi)。锅巴,正是围(wei)了(le)(le)锅边成一(yi)圈儿。总之,一(yi)切都成了(le)(le)如(ru)他所(suo)猜的样子(zi)了(le)(le),但他却没想到(dao)今日(ri)粥(zhou)的颜色是深褐。

“怎么,黑的(de)!”八(ba)儿同时想起了(le)染缸(gang)里的(de)脏水。

“枣子同赤豆搁多了(le)。”妈妈解释(shi)的(de)结(jie)果,是捡(jian)了(le)一枚大(da)得特(te)别吓人的(de)赤枣给了(le)八儿(er)。

虽说(shuo)是枣(zao)子(zi)同饭(fan)豆搁得多了(le)一点儿,但大家都(dou)承认(ren)味道是比普(pu)通(tong)的粥要(yao)好吃得多了(le)。

晚(wan)饭桌(zhuo)边(bian),靠(kao)着妈(ma)(ma)妈(ma)(ma)斜立着的八儿(er),肚(du)子(zi)已(yi)成(cheng)了(le)(le)一面小鼓了(le)(le)。在他(ta)身边(bian)桌(zhuo)上那两支筷(kuai)(kuài)子(zi),很浪漫地摆(bai)成(cheng)一个十(shi)字。桌(zhuo)上那大青花碗中的半(ban)碗陈腊肉(rou),八儿(er)的爹同妈(ma)(ma)也都奈何它不来了(le)(le)。

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本(ben)文作者沈从文,选作课文时有改动。

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