今天在(zai)喜荟城的(de)老西安吃(chi)了餐饭(fan)。

坐下(xia)当然(ran)第(di)一(yi)(yi)时间(jian)(jian)看(kan)他(ta)的(de)餐牌。如果按他(ta)的(de)规(gui)模(mo)来算，餐牌算是(shi)(shi)制(zhi)作得蛮精美的(de)。漂亮的(de)图片，有些(xie)(xie)菜(cai)更是(shi)(shi)配上一(yi)(yi)些(xie)(xie)典故，很多的(de)菜(cai)式也融(rong)入(ru)了(le)(le)(le)现在的(de)健康低卡路(lu)里(li)的(de)元(yuan)素。但这些(xie)(xie)都不是(shi)(shi)引起我(wo)(wo)惊奇的(de)地(di)(di)方(fang)，呵呵，我(wo)(wo)先讲一(yi)(yi)下(xia)能带给(ji)我(wo)(wo)惊喜的(de)菜(cai)名，看(kan)看(kan)有没(mei)有人能猜到(dao)！！第(di)一(yi)(yi)个是(shi)(shi)“地(di)(di)耳包子”另(ling)一(yi)(yi)个是(shi)(shi)“西府地(di)(di)软(ruan)炒鸡蛋”。我(wo)(wo)第(di)一(yi)(yi)时间(jian)(jian)就想到(dao)有什么(me)特别，哈(ha)(ha)哈(ha)(ha)，你想到(dao)了(le)(le)(le)没(mei)有？知道什么(me)是(shi)(shi)地(di)(di)耳和(he)地(di)(di)软(ruan)了(le)(le)(le)不？？？哈(ha)(ha)哈(ha)(ha)哈(ha)(ha)，我(wo)(wo)真是(shi)(shi)太(tai)聪明脑筋转得太(tai)快了(le)(le)(le)，一(yi)(yi)边看(kan)餐牌，我(wo)(wo)一(yi)(yi)边在心里(li)窃笑，可(ke)惜没(mei)有和(he)我(wo)(wo)实时分享这种自以为天下(xia)第(di)一(yi)(yi)聪明的(de)快乐(le)，因为和(he)我(wo)(wo)一(yi)(yi)起吃饭的(de)人一(yi)(yi)到(dao)餐厅第(di)一(yi)(yi)时间(jian)(jian)去了(le)(le)(le)洗手间(jian)(jian)。独乐(le)乐(le)不够乐(le)啊~~~~~

想到没有(you)(you)？！揭谜底(di)吧(ba)，哈哈，就是(shi)我们乡(xiang)下的“地皮(pi)菌”。吃过(guo)没有(you)(you)？记得味(wei)道如何(he)不？

小时(shi)候(hou)，春(chun)夏初交(jiao)时(shi)，天气(qi)湿润，天也经常下雨(yu)。这时(shi)候(hou)，在(zai)(zai)路旁(pang)阴湿的(de)(de)(de)(de)地方(fang)就会(hui)长出外(wai)(wai)形类似木耳(er)一(yi)(yi)(yi)样的(de)(de)(de)(de)东西(xi)，质感非(fei)常的(de)(de)(de)(de)滑、嫩、软，和(he)木耳(er)比，只是外(wai)(wai)形像(xiang)(xiang)，其(qi)它什(shen)么都不(bu)像(xiang)(xiang)了(le)(le)。颜色是极深的(de)(de)(de)(de)绿(lv)(lv)色，用墨(mo)绿(lv)(lv)来形容正确些(xie)。我试过(guo)放(fang)学后(hou)(hou)，拿(na)个盆子去外(wai)(wai)面找那些(xie)“地皮菌”，很快就找満一(yi)(yi)(yi)大(da)盆，因为实(shi)在(zai)(zai)是太(tai)多(duo)(duo)(duo)了(le)(le)，很多(duo)(duo)(duo)的(de)(de)(de)(de)雨(yu)水，每朵都吸满了(le)(le)水份，需轻(qing)轻(qing)的(de)(de)(de)(de)温柔(rou)的(de)(de)(de)(de)拿(na)起它们，它们实(shi)在(zai)(zai)是太(tai)懒，太(tai)柔(rou)弱了(le)(le)。拿(na)回家后(hou)(hou)，妈(ma)妈(ma)会(hui)拿(na)一(yi)(yi)(yi)个网鱼的(de)(de)(de)(de)“络子”，整个的(de)(de)(de)(de)放(fang)在(zai)(zai)水塘里(li)慢(man)慢(man)的(de)(de)(de)(de)清洗，他们的(de)(de)(de)(de)杂(za)质太(tai)多(duo)(duo)(duo)了(le)(le)，第一(yi)(yi)(yi)路边不(bu)干(gan)净(jing)，别外(wai)(wai)也有很多(duo)(duo)(duo)的(de)(de)(de)(de)青草和(he)他们纠结在(zai)(zai)一(yi)(yi)(yi)起，本来一(yi)(yi)(yi)大(da)盆，洗完可能只剩下一(yi)(yi)(yi)菜(cai)碗(wan)的(de)(de)(de)(de)份量了(le)(le)。最后(hou)(hou)怎(zen)么个做(zuo)法，是什(shen)么味道我真是不(bu)记得了(le)(le)。猜想应(ying)该是用辣椒炒吧，反正家里(li)的(de)(de)(de)(de)菜(cai)都是辣椒炒的(de)(de)(de)(de)啦(la)，呵呵。

二三十年过去了(le)(le)，现(xian)在这(zhei)么现(xian)代化的(de)(de)(de)社(she)会(hui)，除了(le)(le)环境肮脏(zang)了(le)(le)以外(wai)，人(ren)也变了(le)(le)，还(hai)有(you)谁会(hui)吃(chi)这(zhei)些(xie)(xie)东西啊，大(da)家听(ting)起来都觉(jue)得不干净啦，不知这(zhei)个餐(can)厅是(shi)(shi)(shi)哪里搞的(de)(de)(de)这(zhei)些(xie)(xie)“野味”呢?我称它(ta)(ta)为野味是(shi)(shi)(shi)有(you)道理的(de)(de)(de)，它(ta)(ta)的(de)(de)(de)确是(shi)(shi)(shi)野生的(de)(de)(de)，但不知现(xian)在的(de)(de)(de)是(shi)(shi)(shi)不是(shi)(shi)(shi)，因为现(xian)在都流行人(ren)工种植(zhi)，不过，如(ru)果有(you)人(ren)种植(zhi)这(zhei)东西，我认为他一定是(shi)(shi)(shi)亏(kui)本的(de)(de)(de)，呵呵，我这(zhei)么喜欢吃(chi)怀旧(jiu)菜的(de)(de)(de)人(ren)都不敢(gan)吃(chi)，只是(shi)(shi)(shi)敢(gan)看看餐(can)牌而(er)已，其它(ta)(ta)吃(chi)的(de)(de)(de)人(ren)一定只有(you)一小部份的(de)(de)(de)好奇人(ren)了(le)(le)，呵呵

家(jia)乡有(you)很(hen)多好(hao)吃(chi)的东(dong)西的，山珍部分有(you)：蕨，小竹笋，菌子，野兔(tu)子，野山鸡。还有(you)腊(la)鱼，腊(la)肉，红腌鱼，豆酱，蕹菜(cai)腌菜(cai)子，腌芋叶(ye)梗(geng)，腌炎老姜，还有(you)那些(xie)青(qing)菜(cai)都好(hao)吃(chi)……

一边想(xiang)，口水一边不(bu)停的分泌……

我怎么才能成功减肥呢？？