张(zhang)发财《外婆的太阳(yang)蛋》初中(zhong)散文(wen)阅(yue)读题(ti)及答(da)案
⑴多年来,我(wo)外婆(po)对(dui)自己煎的太阳蛋(dan)很得(de)意。
⑵她(ta)爹(die)好像留(liu)过洋,东本事没学回(hui)来,学了(le)(le)一(yi)身臭(chou)毛病——特别喜欢吃(chi)生东西,太阳(yang)蛋(dan)是(shi)至爱。外婆少女时代第一(yi)次下(xia)厨(chu)做的就是(shi)太阳(yang)蛋(dan),她(ta)爹(die)吃(chi)后赞(zan)叹有加,说墨:“索里尼的厨(chu)子做的太阳(yang)蛋(dan)我吃(chi)过,那厨(chu)子当(dang)时40岁。20年过去了(le)(le),厨(chu)艺(yi)(yi)应该有所(suo)长进,现在(zai)估(gu)计能和我女儿的厨(chu)艺(yi)(yi)抗(kang)衡了(le)(le)。”说完,“呲溜”一(yi)声把蛋(dan)花吸进嘴里。
⑶这一(yi)评语(yu)的影响(xiang)是深远的。此后(hou),外婆用毕生的精(jing)力钻研一(yi)个(ge)课题(ti):怎(zen)样把菜做得半生不(bu)熟。终于,在嫁给我外公那一(yi)年(nian),她(ta)醍醐(hu)灌顶:首先(xian),锅要冷;其次,烹饪时间(jian)一(yi)定缩至最短。一(yi)个(ge)厨艺就这样出世了。
⑷我外公(gong)对她赞不(bu)绝口(kou):“大(da)师的菜(cai),味道(dao)和火候拿捏得真是登峰造极啊!”说(shuo)完,外公(gong)夹起一(yi)根空心(xin)菜(cai)“咔咔”咬(yao)。半个小时后,外公(gong)将这根崭(zhan)新(xin)的空心(xin)菜(cai)从嘴里抽了出来(lai)说(shuo):“质量(liang)这么好的自(zi)行(xing)车气(qi)门芯,吃了实在浪(lang)费!”又嚼了一(yi)块干豆腐,半小时后又吐(tu)出来(lai),“拿它(ta)去(qu)补自(zi)行(xing)车轮胎吧。”
⑸我外婆(po)看着我外公,觉得他成熟又顽皮,风(feng)趣又幽(you)默(mo),于是(shi)腼腆地、幸福地笑了。
⑹诗意永远是短暂(zan)的(de)(de),我(wo)外公在“反(fan)右”的(de)(de)伟(wei)大的(de)(de)浪潮(chao)中(zhong)很快就被“打倒”了。我(wo)外婆带(dai)着三(san)个(ge)(ge)女(nv)儿苦(ku)等春天。1977年(nian)那(nei)个(ge)(ge)春天,她们家终(zhong)于等来了一个(ge)(ge)新男人(ren)——就是我(wo)。
⑺我(wo)此生第(di)一(yi)次吃的(de)东(dong)西就是太(tai)阳(yang)蛋(dan)(dan),据说(shuo)有我(wo)外婆她爹的(de)风采,“呲(ci)溜”一(yi)声(sheng)把(ba)蛋(dan)(dan)花吸进嘴里。我(wo)外婆当时(shi)就崩了(le),哭得泪水滂沱,把(ba)对她爹以及老公的(de)爱全部转移到(dao)我(wo)身上,爱死(si)我(wo)了(le)。
⑻可惜我不解风情,除了太阳蛋之外,她做什么都不吃。她很忧郁,于是尽力讨好我,尽量不给我做吃的。1984年,她70岁生日,家人买了一个大蛋糕。生日宴的时候,她挖了一勺奶油,尝了尝说:“给这混蛋吃吧。”在场的人当然知道“混蛋”是谁。我当然就吃,一点都不腼腆。A我还赏赐给她一勺奶油,我小姨直夸我懂事,于是我又虚情假意赏给小姨一勺。第(di)(di)二天早晨醒来(lai)(lai),还(hai)有蛋糕(gao),第(di)(di)三天早晨醒来(lai)(lai),还(hai)有……好像一直吃(chi)了几(ji)个(ge)星期,……我到(dao)现在(zai)都没想明白,一个(ge)生日(ri)蛋糕(gao),怎么(me)可能吃(chi)那(nei)么(me)久?
⑼1994年,外婆中风了,恢复之后只(zhi)有一只(zhi)手可(ke)以动。我(wo)那时候(hou)已经上大学了,暑假回(hui)去突然想吃太(tai)(tai)阳(yang)蛋(dan),就问她(ta)(ta):“外婆,你吃过太(tai)(tai)阳(yang)蛋(dan)吗?”她(ta)(ta)说:“这辈子就伺(si)候(hou)你们(men)这些王八蛋(dan)了,你想装孝心吗?”
⑽我在灶(zao)台前装模(mo)作样(yang)地(di)煎蛋(dan)。我就(jiu)知(zhi)道(dao)她会来,她果然来了。她挪动半个身子(zi)到(dao)厨房,坐在凳子(zi)上指导:“火到(dao)一(yi)半就(jiu)好了,油不要多,鸡蛋(dan)要斜着下……”后(hou)来看我笨手(shou)(shou)笨脚,她就(jiu)生(sheng)气了,让我扶(fu)着她,右手(shou)(shou)敲开鸡蛋(dan),右手(shou)(shou)把鸡蛋(dan)下锅(guo),右手(shou)(shou)拿铲(chan)子(zi)小心收(shou)蛋(dan)汁……我乐了:“你这(zhei)是(shi)(shi)杨过啊!”她很迷茫,僵着身子(zi)问(wen)我:“杨过是(shi)(shi)谁啊?”
⑾“一个大英雄,可牛逼(bi)啦!”
⑿B当时正是黄昏,余晖和打在外婆的脸上,我的眼睛有点湿。
5.第(di)①段(duan)写到(dao)“我外婆对自己(ji)煎的太阳蛋一直很得意”。请概括她“得意”的原因。(3分)
6.品析文中画线(xian)的句子。(4分(fen))
(1)有人认为第⑧段A句中(zhong)的(de)“赏赐”一词用得(de)不(bu)好,你(ni)的(de)看法(fa)如何?请说明理(li)由。(2分)
(2)第⑿段B句中,我的眼睛为什么湿了(le)?说(shuo)说(shuo)你的理解。(2分)
7.第④段中我外公对外婆的厨艺“赞不绝口”,可品尝之后的言行却十分特别。你如何看待这种言行?谈谈你的阅读体验。(4分)