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“水稻”广西中考主题阅读附答案

三十五(2023年广西中考语文试卷)阅读下面的文字,完成(cheng)1-3题。

【材料一】

“民以食(shi)(shi)(shi)为天,食(shi)(shi)(shi)以稻(dao)为先。”粮食(shi)(shi)(shi)是(shi)历史深层的(de)(de)决(jue)(jue)定(ding)因素,解决(jue)(jue)好吃饭问(wen)题始终是(shi)各个国家历朝历代的(de)(de)首要之事;粮食(shi)(shi)(shi)也是(shi)文明(ming)的(de)(de)根基与(yu)源(yuan)头(tou)。粮食(shi)(shi)(shi)的(de)(de)影响无处不(bu)在。纵观世界,人类(lei)主要有(you)两大(da)粮食(shi)(shi)(shi)作物——水(shui)稻(dao)与(yu)小麦(mai)(mai)。从对环(huan)境条件的(de)(de)适应性来(lai)(lai)看,水(shui)稻(dao)比(bi)小麦(mai)(mai)占(zhan)优(you)势(shi)。当前在中国,水(shui)稻(dao)可(ke)(ke)从海南岛种到黑龙江,种植区域更(geng)广(guang)。从食(shi)(shi)(shi)用(yong)情况来(lai)(lai)看,稻(dao)米(mi)食(shi)(shi)(shi)用(yong)比(bi)小麦(mai)(mai)方便,稻(dao)谷脱壳(qiao)成(cheng)米(mi)就可(ke)(ke)直接煮食(shi)(shi)(shi),而(er)小麦(mai)(mai)一般得脱壳(qiao)后加工(gong)成(cheng)面粉才拿来(lai)(lai)食(shi)(shi)(shi)用(yong)。小麦(mai)(mai)不(bu)大(da)可(ke)(ke)能做(zuo)成(cheng)“米(mi)饭”,但大(da)米(mi)可(ke)(ke)磨(mo)成(cheng)粉,制作食(shi)(shi)(shi)物。

(摘编(bian)自岳玉峰《中国水(shui)稻(dao)史话》)

【材料二】

中(zhong)国(guo)的(de)饮食(shi)(shi)(shi)(shi)当中(zhong),最(zui)平常也最(zui)离(li)不开的(de)食(shi)(shi)(shi)(shi)物就是五谷。据(ju)记(ji)载(zai),古代“五谷”之说始于春(chun)秋战国(guo),后来逐渐(jian)约定俗(su)成(cheng),“五谷”即(ji)指稻、黍、稷、麦、菽五种作物,分别对(dui)应看今天(tian)的(de)水稻、黄(huang)米、小米、小麦和大(da)豆(dou)。五谷的(de)概念形成(cheng)之后相(xiang)沿了两千(qian)多年,这几种粮(liang)食(shi)(shi)(shi)(shi)作物在全国(guo)的(de)粮(liang)食(shi)(shi)(shi)(shi)供应中(zhong),所处的(de)地位常常因时而异。但水稻作为华夏民(min)族(zu)主要粮(liang)食(shi)(shi)(shi)(shi)的(de)地位始终得(de)以维(wei)持。

汉朝时期,中原及关中是当时人口最密集的地方,江南人口稀少。那时各地区人口的多少,与当地的粮食产量有着密切的关系。尽管当时水稻在南方很重要,但其总产量远不及北方主要作物——小米。唐代开始,水稻在全国粮食供应中的地位才日益提高,并在唐末登上第一粮食作物宝座。宋真宗年间,从越南引进的优质水稻品种——占城稻在江淮引种成功,而后在东南各省普遍栽种,提高了粮食的总产量,并得以供养宋朝末年创纪录的1亿人口。水稻作为首要粮食作物的地位终于得到彻底巩固。到明代,人们有“今天下育民人者,稻居什七”一说,可见水稻在粮食供给中的重要地位。后来,随(sui)着人口的迁(qian)徙和垦荒(huang)的推进(jin),水稻“南拉北(bei)战”,从“苏湖熟”到“湖广熟”,从“北(bei)大(da)荒(huang)”到“北(bei)大(da)仓”,一个(ge)个(ge)故事记录了水稻与区域(yu)文明发展之间(jian)的关联。

水稻不仅是续命养身的第(di)一大(da)主粮,还是孕育中(zhong)(zhong)华(hua)文化(hua)和塑造中(zhong)(zhong)华(hua)文明的重要(yao)作物,具有万年稻作史的中(zhong)(zhong)国(guo),稻米文化(hua)已深入其中(zhong)(zhong),无处(chu)不在(zai)。稻米文化(hua)不仅养成了(le)今天中(zhong)(zhong)国(guo)人(ren)的许多(duo)生(sheng)活(huo)习性(xing),更(geng)培养了(le)今天中(zhong)(zhong)国(guo)人(ren)的精神气质。

【材料三】

2022年中(zhong)国稻谷(gu)、小麦、大豆(dou)种植(zhi)面(mian)积及(ji)产(chan)量统计(ji)表

种类 种植面积(万公顷) 总产量(万吨) 单位面积产量(万吨)
稻谷 2945 20849 7.08
小麦 2352 13772 5.86
大豆 1024 2028 1.98
 
(注:数据来自《中华人民共和国2022年国民经济和社会发展统计公报》) 

1. 下列说法(fa)与材(cai)料(liao)一、材(cai)料(liao)二意思不相符的一项是(     )

A.粮(liang)食(shi)的(de)影响无处不在,它是历史(shi)深层的(de)决定(ding)因素(su),也是文明的(de)根基与源(yuan)头。

B.小麦一般(ban)得脱(tuo)壳加(jia)工成(cheng)面粉食用,稻谷可脱(tuo)成(cheng)米(mi)直接煮(zhu)食或磨粉制作食物(wu)。

C.汉(han)朝时(shi)期江南人口稀少(shao),尽管当时(shi)水(shui)稻在南方很重要(yao),但(dan)总产量远(yuan)不及小米。

D.占(zhan)城(cheng)稻(dao)引种成(cheng)功使宋朝末年人口创(chuang)1亿纪录(lu),占(zhan)城(cheng)稻(dao)由此成(cheng)为首要粮食作物(wu)。

2. 下列对材料二分(fen)析有误的(de)一项是(shi)(     )

A.开头(tou)介绍五谷概念(nian)的(de)形成过程,是为了引出(chu)五谷种植(zhi)时间(jian)的(de)具体内容。

B.加点词语“据记(ji)载”表明(ming)“五(wu)谷(gu)”之说(shuo)有史料依(yi)据,体(ti)现语言的(de)严谨(jin)。

C.画线句(ju)运用引用的(de)说明(ming)方法(fa),说明(ming)水稻(dao)在明(ming)代(dai)粮食供(gong)给(ji)中的(de)重(zhong)要地位(wei)。

D.材(cai)料(liao)按照(zhao)时(shi)间顺序,说明不同(tong)时(shi)期水稻在全国粮食供应中(zhong)所处的地位。

3. 为(wei)什(shen)么说“食(shi)以稻为(wei)先(xian)”?请根据以上三则(ze)材料概括原因(yin)。(3分)

                                                                   

【参考答案】

1. D

2. A

3. ①稻谷(gu)使用(yong)方便,脱壳成米(mi)就可(ke)直接煮食(shi),还可(ke)磨粉,制(zhi)作(zuo)食(shi)物。

②水稻在粮(liang)食供(gong)给(ji)中的占据(ju)重要地(di)位,与区域文明发展(zhan)之间有关联(lian)。

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